Mercadona · Hacendado · Café molido y en grano
Café en grano Colombia Hacendado
Formato: 0,5 kg
Sobre este producto
El café en grano Colombia de Hacendado se presenta en bolsa de 500 gramos, lista para moler en casa o utilizar en cafeteras de grano automáticas. Es un café 100% Arábica procedente de las regiones cafetaleras de Colombia, con un tueste medio que equilibra cuerpo y acidez natural. Los granos de la variedad colombiana se caracterizan por un perfil aromático balanceado, con notas dulces y suave acidez que recuerdan a chocolate y frutos secos. El tueste medio mantiene estas características sin llegar a carbonizar el grano, lo que permite disfrutar de la complejidad del origen sin amargor excesivo. La molienda casera justo antes de preparar el café garantiza la máxima frescura y aroma en taza. Es versátil: funciona en cafetera de filtro, prensa francesa, Moka o máquina de espresso con moledor incorporado. Una bolsa de 500 g rinde aproximadamente 50-60 tazas de café de 200 ml, dependiendo de la dosis que utilices (recomendable entre 7 y 10 gramos por taza). Es un café de consumo diario sin pretensiones artesanales, con relación precio-cantidad coherente para la marca de distribuidor. Conserva mejor en su bolsa original, sellada y en lugar fresco y seco, lejos de luz directa y fuentes de calor. Una vez abierta, es recomendable consumir en el mes siguiente para mantener el aroma.
Tueste medio y perfil gustativo
El tueste medio es el punto de equilibrio entre los tostados claros (más ácidos, florales) y los oscuros (más cuerpo, amargo). En Colombia, este punto destaca las notas naturales del grano: chocolate suave, almendra, caramelo ligero. Ideal si prefieres un café con carácter pero sin dureza.
Molienda casera versus molido
El café en grano pierde aroma rápidamente una vez molido. Si tienes moledor casero o de café, esta presentación garantiza que cada infusión capture la máxima frescura. Si no tienes moledor, Hacendado también ofrece la misma variedad molida lista para usar.
Rendimiento y dosis recomendada
Una bolsa de 500 g proporciona 50-60 tazas de café preparado. La dosis estándar es 1 cucharadita rasa (unos 7-8 gramos) por taza de 200 ml en cafetera de filtro. En espresso, aumenta a 10-12 gramos por doble shot. Ajusta según intensidad deseada.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde una bolsa de 500 g?
Aproximadamente 50-60 tazas de café de 200 ml, usando la dosis estándar de 7-8 gramos por taza. El rendimiento exacto depende de tu gusto por la intensidad.
¿Necesito moledor o viene molido?
Es grano entero. Si no tienes moledor, puedes pedir al personal de el supermercado que lo muela en la tienda, o comprar la versión molida de la misma marca.
¿Cómo conservo el café una vez abierto?
Cierra bien la bolsa o transfiere a un recipiente hermético. Guarda en lugar fresco y seco, lejos de luz directa. Consumir dentro del mes garantiza el máximo aroma.
¿En qué tipo de cafetera se puede usar?
Es versátil: cafetera de filtro, prensa francesa, Moka, cafetera automática con moledor o máquina de espresso. Ajusta la molienda según el método.
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