Mercadona · Hacendado · Cacao soluble y chocolate a la taza
Cacao en polvo a la taza Hacendado
Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Açúcar, cacau magro em pó (20,7%), amido de milho, canela, emulsionante: lecitina ( SOJA ), aromas. Cacau: 20% mínimo. / Sugar, fat reduced cocoa powder (20,7%), corn starch, cinnamon, emulsifier: lecithin ( SOYA ), flavourings. Cocoa solids: 20% minimum.
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 374 kcal |
| Grasas | 2,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| de los cuales azúcares | 58 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El cacao en polvo a la taza Hacendado es una preparación de 400 gramos lista para disolver en leche caliente. Se trata de un chocolate soluble formulado con cacao magro en polvo (20,7%), azúcar, almidón de maíz y canela, que ofrece un perfil de sabor tradicional sin necesidad de agregar ingredientes adicionales.
La presencia de almidón de maíz en la composición ayuda a dar cuerpo y textura más cremosa al disolver la mezcla, mientras que la canela añade un toque especiado característico de los cacaos a la taza españoles de consumo habitual. El contenido mínimo de cacao es del 20%, cifra moderada que equilibra la intensidad del sabor con la suavidad apropiada para un consumo familiar cotidiano.
El producto está pensado para preparaciones sencillas: se disuelve en leche caliente a fuego medio o en microondas sin necesidad de batidor especial. Rinde aproximadamente 10-12 tazas dependiendo de la proporción que cada persona prefiera (típicamente entre 30 y 40 gramos por vaso de 200 ml de leche).
Conserva el polvo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes de calor, para mantener sus propiedades. Contiene lecitina de soja como emulsionante, por lo que no es apto para personas con alergia a la soja. Es un producto de marca propia asequible, común en desayunos y meriendas.
Cómo prepararlo correctamente
Vierte entre 30 y 40 gramos (3-4 cucharadas soperas) en una taza. Calienta 200 ml de leche a fuego medio sin llegar a hervir. Vierte la leche sobre el polvo y remueve bien hasta disolver completamente. Si prefieres más cremosidad, calienta el polvo con un poco de leche fría primero, disuelve bien y luego añade el resto de leche caliente.
Diferencia con cacao puro sin azúcar
Este cacao a la taza es una mezcla lista para beber que incluye azúcar, almidón y canela. El cacao puro sin azúcar requiere añadir endulzante aparte y tiene un sabor mucho más intenso y amargo. Esta versión Hacendado es más indicada para quien busca rapidez y sabor suave.
Almacenamiento y caducidad
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, no en el frigorífico ni cerca del horno. La humedad acelera el apelmazamiento. Una vez abierto, cierra bien el envase tras cada uso. La fecha de caducidad suele estar entre 18 y 24 meses desde el envasado si se mantienen estas condiciones.
- Denominación legal
- CACAO A LA TAZA
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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4,63 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas salen de un envase?
Aproximadamente 10-12 tazas, dependiendo de la proporción. Lo habitual es usar 30-40 gramos (3-4 cucharadas) por taza de 200 ml de leche.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene soja. La lecitina de soja se utiliza como emulsionante para mejorar la textura. No es apto para personas alérgicas a la soja.
¿Se puede preparar con agua en lugar de leche?
Técnicamente sí, pero el resultado es mucho más acuoso y pierde cremosidad. Este cacao está formulado para leche. Si se usa agua, la experiencia es significativamente inferior.
¿Tiene azúcar añadido?
Sí. El azúcar es el primer ingrediente. Si buscas una opción sin azúcar añadido, necesitas un cacao puro o preparados específicos sin endulzantes.
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