Bebida láctea sabores L-casei
Formato: 1,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sabor fresa y plátano: Leche pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), agua, azúcar, sólidos lácteos , leche en polvo desnatada, calcio, almidón modificado, aromas, concentrado de zanahoria, Lactobacillus paracasei ( leche ), fermentos lácticos , zinc, espesante (goma xantana), vitamina D y ácido fólico. Sabor piña y coco: Leche pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, sólidos lácteos , aromas, leche en polvo desnatada, almidón modificado, calcio, colorante (caramelo natural), Lactobacillus paracasei ( leche ), fermentos lácticos , zinc, espesante (goma xanatana), vitamina D y ácido fólico.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
La bebida láctea L-casei es una leche fermentada para beber que se presenta en formato de 1,2 kilogramos con dos opciones de sabor: fresa y plátano, o piña y coco. Se trata de un producto elaborado con leche pasteurizada parcialmente desnatada de origen español, enriquecido con bacterias Lactobacillus paracasei y fermentos lácticos que la convierten en una bebida probiótica.
La fórmula incorpora calcio, zinc y vitamina D, nutrientes que complementan el aporte natural de la leche. El contenido en azúcar es moderado gracias al uso de jarabe de glucosa y fructosa en la variante piña-coco, mientras que la versión fresa-plátano utiliza azúcar convencional. La textura es ligera y fluida, lograda con goma xantana como espesante, lo que facilita el consumo directo del envase o en vaso.
Es una bebida pensada para el consumo diario, particularmente en desayunos o tentempiés. El fabricante recomienda una unidad diaria acompañada de alimentación variada y equilibrada. Su formato de 1,2 kg la hace práctica para familias o consumidores que quieran varias raciones sin abrir múltiples envases pequeños.
Conserva sus propiedades entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Antes de consumir, es importante agitar el envase para homogeneizar los ingredientes, ya que la sedimentación natural es característica de los productos fermentados con sólidos lácteos.
Bacterias probióticas y beneficio digestivo
El Lactobacillus paracasei es una cepa probiótica que llega viva al intestino si se conserva correctamente refrigerada. Junto con los fermentos lácticos, contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal. A diferencia del yogur sólido, su formato bebible permite una ingesta rápida y sin necesidad de cuchara.
Contenido en micronutrientes
Cada unidad aporta calcio, zinc y vitamina D añadidos. El calcio refuerza el contenido natural de la leche; el zinc participa en la inmunidad; la vitamina D facilita la absorción del calcio. Son especialmente relevantes en niños y personas mayores con mayor demanda de estos nutrientes.
Dos sabores con perfiles distintos
Fresa y plátano utiliza azúcar y concentrado de zanahoria como colorante natural. Piña y coco recurre a jarabe de glucosa-fructosa y caramelo natural. Ambas incorporan aromas, no zumo, por lo que el sabor es suave y consistente entre lotes. El formato facilita probar ambas según preferencia.
Conservación y manipulación
Requiere cadena de frío entre 1 °C y 8 °C sin interrupciones. Una vez abierto, conviene consumir en el mismo día o máximo 24 horas después, manteniéndolo refrigerado. El agitado previo al consumo es esencial para redistribuir sólidos lácteos y evitar una textura desigual.
- Denominación legal
- Leche fermentada para beber sabor fresa y plátano o sabor piña y coco
- Conservación
- Conservar entre 1C y 8C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre esta bebida y un yogur normal?
Esta es una leche fermentada con cepas probióticas (_Lactobacillus paracasei_) enriquecida con micronutrientes. Su formato es bebible y más ligero que un yogur sólido, aunque ambos contienen fermentos lácticos vivos.
¿Cuántas raciones trae el envase de 1,2 kg?
El formato es de 1,2 litros total. La recomendación es consumir una unidad al día, por lo que la distribución en vasos depende de cómo decidas fraccionar el envase.
¿Contiene azúcares añadidos?
Sí. El sabor fresa-plátano lleva azúcar; el de piña-coco, jarabe de glucosa-fructosa. No es un producto sin azúcar, pero el contenido es moderado para una bebida de este tipo.
¿Es apto para personas con intolerancia a la lactosa?
No. El producto contiene leche y lactosa de forma explícita. Las bacterias fermentativas reducen parcialmente la lactosa, pero no la eliminan completamente.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Se recomienda consumir en el mismo día o máximo 24 horas después de abierto, siempre manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C.
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