Salchichas cocidas bockwurst Meica 250 g

Las salchichas cocidas bockwurst de Meica son un embutido alemán tradicional presentado en formato de 250 gramos, con dos unidades de tamaño medio ideales para consumir directamente o integrar en platos. La composición garantiza un 77% de carne de cerdo, complementada con agua, sal, especias seleccionadas y un proceso de ahumado sobre madera de haya natural que le confiere su carácter aromático característico.

A diferencia de otras salchichas, el bockwurst es una variedad alemana que destaca por su textura firme y su sabor equilibrado entre el ahumado suave y las especias discretas. La presencia de extracto de especias, que contiene apio, y el uso de dextrosa como regulador de fermentación, dan como resultado un perfil sensorial consistente lote tras lote. Los conservadores E-250 (nitrito de sodio) y el antioxidante E-300 (ácido ascórbico) garantizan la estabilidad microbiológica sin necesidad de refrigeración previa a la apertura.

Es un producto versátil: se consume caliente en sartén durante 3-4 minutos, en sándwich, en ensaladas templadas o como complemento en platos de legumbres.

Antes de abrir, el embalaje permite conservación a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.