Salchichas bratwurst Dia Selección Mundial 270 g

Las salchichas bratwurst de Dia Selección Mundial son un embutido cocido elaborado con cerdo (90%), presentado en un pack de 270 gramos con varias unidades listas para cocinar. Se trata de salchichas pensadas para freír, con tripa natural de cerdo comestible, lo que les confiere una textura más crujiente al contacto con el calor respecto a las tripas sintéticas.

La composición es sencilla: además de la carne de cerdo predominante, incorpora agua, sal yodada, especias (sin detalle de cuáles), dextrosa, extractos de especias y aroma natural de limón. El estabilizante E450 (pirofosfatos) es un aditivo común en embutidos cocidos para mantener la textura y la retención de humedad. Las trazas de mostaza, apio y leche se deben al proceso de fabricación, no a ingredientes añadidos.

Son salchichas típicas de consumo rápido: se fríen en sartén sin aceite o con muy poco (gracias a su contenido graso), y quedan listas en 3-4 minutos. Una ración media es de 2-3 unidades, lo que las hace ideales para comidas informales, picnics o acompañamientos de platos de arroz o patatas. Cada 100 g aporta alrededor de 270 kcal.

Debe conservarse refrigerado por debajo de 7 °C. Una vez abierto el envase, consume el contenido en un máximo de 3 días. Conviene cocinar completamente el producto antes de comer, aunque llegue ya precocido.