Dia · Dia Selección Mundial · Charcutería y quesos
Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g
Formato: 270 g
Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g cuesta 2,99 € (11,07 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, estabilizante (difosfatos), antioxidante (ácido ascórbico), conservador (nitrito de sodio), tripa natural de cerdo, humo de haya. Puede contener trazas de mostaza , apio , leche .
Sobre este producto
Las salchichas bockwurst de Dia Selección Mundial son un embutido cocido de cerdo con sabor ahumado, presentadas en envase de 270 gramos. Se trata de salchichas elaboradas siguiendo el estilo tradicional alemán, con un 89% de carne de cerdo y cubierta con tripa natural, lo que les aporta ese chasquido característico al morderlas.
La formulación incorpora especias variadas y humo de haya, que es el responsable del aroma y sabor ahumado. Como es habitual en este tipo de embutidos cocidos, lleva estabilizantes y conservadores como difosfatos y nitrito de sodio, que alargan su vida útil. El yodo se añade a través de la sal yodada. Es un producto listo para consumir: puede calentarse en agua templada, a la plancha o al horno sin necesidad de cocción adicional.
Cada envase rinde aproximadamente tres o cuatro raciones, dependiendo de cómo las sirvas: como parte de un sándwich, en una tabla de embutidos, o calentadas en una comida rápida. Funcionan bien tanto en desayunos con pan como en cenas ligeras acompañadas de ensalada o verduras.
Conserva por debajo de 7 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, consume las salchichas restantes en un máximo de tres días. Las trazas de mostaza, apio y leche aparecen marcadas en el etiquetado, aunque no están entre los ingredientes principales.
Diferencia con la salchicha de Frankfurt
El bockwurst y la frankfurter comparten origen centroeuropeo pero difieren en ingredientes y punto de curación. El bockwurst es más grueso, lleva carne de cerdo mayoritaria y especias variadas; la frankfurter típicamente combina cerdo y ternera con un sabor menos ahumado. Ambas vienen cocidas y listas para comer, pero el bockwurst tiene un perfil más robusto.
Cómo calentarlas correctamente
Varias opciones: sumérgelas en agua a 75-80 °C durante 5-8 minutos, caliéntalas a la plancha a fuego medio 3-4 minutos por lado, u hornéalas a 180 °C durante 10-12 minutos. Evita hervir a borbotones para que la tripa no estalle. El resultado es más jugoso si no las pinchazas antes.
Tripa natural vs sintética
Estas salchichas llevan tripa natural de cerdo, que es más permeable al humo y los aromas durante la elaboración, aportando una textura y sabor más auténticos. La tripa sintética es más resistente pero menos aromática. La tripa natural se degrada durante la cocción, lo que genera ese chasquido al morder.
- Denominación legal
- Salchichas de cerdo cocidas, sabor ahumado.
- Conservación
- Conservar por debajo de 7 °C. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Vienen crudas o cocidas?
Vienen completamente cocidas. Solo necesitan calentarse a tu gusto: en agua templada, a la plancha o al horno. Están listas para consumir incluso frías.
¿Cuántas salchichas trae el paquete?
El envase de 270 g suele contener entre 3 y 4 salchichas, dependiendo del peso individual. Rinde aproximadamente 3-4 raciones.
¿Por cuánto tiempo se conservan abiertas?
Una vez abierto el envase, consume las salchichas restantes en un máximo de 3 días manteniéndolas refrigeradas por debajo de 7 °C.
¿Cuál es la diferencia con una frankfurter?
El bockwurst es más grueso, con mayor proporción de cerdo y especias más variadas. Ambos vienen cocidos, pero el bockwurst tiene un sabor ahumado más acentuado.
¿Pueden congelarse?
Sí, pueden congelarse en su envase original o en recipiente hermético hasta 2-3 meses. Descongela en el frigorífico la noche anterior antes de calentar.
¿Cuánto cuesta Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g en Dia?
Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g cuesta 2,99 € (11,07 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g? Ingredientes
Ingredientes de Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g: Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, estabilizante (difosfatos), antioxidante (ácido ascórbico), conservador (nitrito de sodio), tripa natural de cerdo, humo de haya. Puede contener trazas de mostaza , apio , leche .
¿Qué formato tiene Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g?
Salchichas bockwurst Dia Selección Mundial 270 g se vende en formato de 270 g, lo que equivale a 11,07 € €/kg.
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