Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g
Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g cuesta 3,49 € (15,86 €/kg) en Dia, precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca,sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1597 kJ / 385 kcal |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 2,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El Queso Mahón semicurado de Quesería del Mundo es un queso de leche de vaca pasteurizada con 220 gramos de peso. Se trata de una variedad tradicional de la isla de Menorca, con denominación de origen protegida, elaborada mediante el cuajado con fermentos lácticos naturales y sal marina.
El proceso de semicuración, que oscila entre dos y seis meses, proporciona una textura firme pero aún cremosa, con un sabor complejo que combina notas salinas leves con una ligereza característica. La leche empleada proviene de explotaciones españolas garantizando la trazabilidad del origen. La corteza, ligeramente enmohecida o tratada según el productor, no es comestible y se retira antes de consumir.
Este queso funciona tanto en tabla de quesos como rallado sobre pasta o en sándwiches tostados donde aporta cremosidad sin dominar. Es habitual su consumo en desayunos acompañado de pan integral, o como tentempié acompañado de frutos secos. El formato de 220 gramos permite unas 8-10 raciones generosas según el corte y el acompañamiento.
Conserva sus propiedades si se mantiene en la zona más fría del frigorífico, entre 2 °C y 8 °C, preferiblemente envuelto en papel de mantequilla o en un recipiente hermético para evitar que absorba olores. Resiste bien congelación aunque puede perder algo de cremosidad al descongelarse.
Características del Mahón semicurado
A diferencia del Mahón tierno (menos de dos meses), el semicurado desarrolla una textura más compacta y un sabor más definido durante su maduración. El color es amarillo pálido con tonos anaranjados leves. La estructura granulosa permite que se desmenuce sin pegarse, cualidad que lo hace versátil en cocina más allá del consumo directo.
Maridaje y usos en cocina
En tabla de quesos marida bien con vinos blancos secos de Baleares o tintos ligeros. Rallado sobre ensaladas de tomate y cebolla aporta cremosidad sin enmascarar otros sabores. Fundido lentamente en sándwiches tostados o en croquetas desarrolla una textura sedosa sin resultar pegajoso.
Conservación y manipulación
Mantén el envase a 4 °C en el frigorífico, alejado de olores fuertes. Si retiras una porción, envuelve el resto en papel pergamino limpio para evitar que seque la corteza. Una vez abierto, consume en 7-10 días. La congelación es posible pero aconseja descongelación lenta en nevera para preservar textura.
- Denominación legal
- Queso Mahón semicurado 220 g
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Mahón tierno y semicurado?
El tierno madura menos de dos meses y tiene textura más blanda y cremosa. El semicurado (2-6 meses) es más firme, desmenuzable, y con sabor más intenso y salado.
¿De dónde viene la leche de este queso?
La leche es de vaca pasteurizada de origen español, con trazabilidad garantizada. El queso sigue la tradición de denominación de origen de Menorca.
¿Se puede comer la corteza?
No. La corteza no es comestible y debe retirarse antes de consumir. El queso propiamente dicho es el interior.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 7 y 10 días en el frigorífico a 4 °C, envuelto en papel pergamino. Si notas moho blanco superficial, puede eliminarse y el queso sigue siendo seguro.
¿Cómo rallarlo sin que se pegue?
Usa un rallador de queso de agujeros grandes y mantén el queso frío recién sacado del frigorífico. Si pega, congela 30 minutos antes de rallar.
¿Cuánto cuesta Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g en Dia?
Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g cuesta 3,49 € (15,86 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 1 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g?
Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g aporta 385 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g: Leche pasteurizada de vaca,sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.
¿Qué formato tiene Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g?
Queso Mahón semicurado Quesería del Mundo 220 g se vende en formato de 220 g, lo que equivale a 15,86 € €/kg.
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