Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Fuet extra Dia Nuestra Alacena 2 x 170 g
Fuet extra Dia Nuestra Alacena 2 x 170 g cuesta 3,99 € (11,74 €/kg) en Dia, precio actualizado a 22 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Came de cerdo 92% (preparado inicialmente con 160g de came para obtener 100 g de producto acabado), lactosa (de leche ), sal, especias, antioxidante (E301), conservadores (E250, E252) y tripa natural estrecha de cerdo.
Sobre este producto
El fuet extra de la línea Dia Nuestra Alacena se presenta en pack de 2 unidades de 170 gramos cada una, para un total de 340 gramos. Es un embutido curado elaborado con carne de cerdo en proporción del 92%, preparado de forma que 160 gramos de materia prima rinden 100 gramos de producto acabado, lo que refleja la pérdida natural de humedad durante el proceso de curación.
Este fuet lleva tripa natural estrecha de cerdo, lo que le proporciona un calibre delgado característico. La fórmula incorpora lactosa, sal y especias como base de sabor, con antioxidante E301 y conservadores E250 y E252 para garantizar estabilidad microbiológica. No contiene gluten según la declaración de alérgenos.
El fuet es un embutido de corte fino, pensado para comer en lonchas o pequeños trozos como aperitivo o en tabla de embutidos. Su textura firme tras la curación lo diferencia de salchichones más húmedos. Una ración típica de unos 30 gramos aporta en torno a 130 kcal y 17 gramos de proteína.
Conserva el producto en un lugar fresco y seco, entre 12 °C y 18 °C si es posible, aunque la temperatura ambiente de una cocina estable es suficiente. La desecación continúa tras el envasado, con cambios ligeros en textura y sabor que forman parte del producto.
Proceso de curación natural
El fuet es un embutido que continúa perdiendo humedad tras el envasado, proceso denominado desecación. Esa pérdida de agua concentra el sabor y contribuye a la textura más firme del producto final. La proporción 160:100 indicada en ingredientes refleja exactamente esa merma controlada durante la fabricación y maduración.
Corte y consumo
A diferencia del salchichón más grueso, el fuet con tripa natural estrecha se corta en lonchas finas o pequeños trozos. Es habitual en tablas de embutidos, aperitivos fríos o como complemento de ensaladas. Su textura seca lo hace también apto para picar directamente sin necesidad de acompañamientos.
Almacenamiento y conservación
Guarda en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente estable si es posible, o en la zona menos fría del frigorífico. Evita zonas muy cálidas o expuestas a luz directa, que aceleran cambios en sabor y textura. Una vez abierto el envase, consume dentro de una semana para mejor calidad.
- Denominación legal
- Fuet extra.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Producto sujeto a desecación.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa exactamente el pack?
El pack contiene 2 unidades de 170 g cada una, totalizando 340 g de producto.
¿Por qué el ingrediente dice 160 g de carne para 100 g de producto?
Es el rendimiento natural tras la curación y desecación. El fuet pierde humedad durante el proceso, concentrando sabor y textura. Esa proporción 160:100 es normal en embutidos curados.
¿Se puede congelar?
Sí, aunque es preferible consumirlo fresco. Si congelas, hazlo en envase hermético y consume en un máximo de 2-3 meses. Descongela en frigorífico antes de servir.
¿Es apto para celíacos?
No aparecen cereales ni gluten en los ingredientes, pero la información de alérgenos debe verificarse en la etiqueta de lote específica para garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
¿Cuánto dura una vez abierto el pack?
Mantenido en un lugar fresco y seco, una semana aproximadamente. Si lo guardas en frigorífico bien cerrado, alcanza los 10 días sin pérdida significativa de calidad.
¿Cuánto cuesta Fuet extra Dia Nuestra Alacena 2 x 170 g en Dia?
Fuet extra Dia Nuestra Alacena 2 x 170 g cuesta 3,99 € (11,74 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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