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Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g
Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g cuesta 1,79 € (11,19 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante de leche microbiano. Origen de la leche: Países Bajos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1552 kJ / 371 kcal |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El queso gouda sin lactosa de Dia Selección Mundial se presenta en envase de 160 gramos en formato de lonchas, listo para consumir. Se trata de un queso holandés madurado elaborado con leche pasteurizada de vaca de Países Bajos, fermentos lácticos y coagulante microbiano, formulado específicamente para personas con intolerancia a la lactosa.
El gouda es un queso de pasta semidura con un proceso de maduración que reduce naturalmente el contenido de lactosa. Esta versión sin lactosa somete la leche a un tratamiento enzimático que divide la lactosa residual, haciendo el producto completamente tolerable para quienes no pueden digerir el azúcar lácteo. El sabor mantiene las notas suaves y ligeramente dulces características del gouda clásico, con una textura cremosa al paladar.
La presentación en lonchas facilita su uso en bocadillos, tablas de queso, sándwiches calientes o como acompañamiento en desayunos. Cada loncha pesa aproximadamente 9-10 gramos, lo que permite controlar las porciones fácilmente. Es un producto apto para dietas sin lactosa sin renunciar al sabor del queso de calidad.
Una vez abierto el envase, guárdalo en el frigorífico entre 2 °C y 8 °C y consume el contenido en un máximo de 4 días. El formato individual de lonchas ralentiza la oxidación y permite abrir solo las que necesites.
Sin lactosa pero con sabor
A diferencia de un gouda convencional, este producto somete la leche a un tratamiento que hidroliza la lactosa antes de la elaboración del queso. El resultado es un queso completamente apto para intolerantes sin perder las características organolépticas del gouda: ese punto cremoso, ligeramente dulce y con la textura característica que lo diferencia de otros quesos de pasta blanda.
Origen de la leche
La leche procede de Países Bajos, origen geográfico del verdadero gouda. Los rebaños holandeses se benefician de los pastos húmedos del delta del Rin, lo que influye en el perfil lácteo y, por tanto, en el sabor final del queso. Esta trazabilidad añade garantía de autenticidad.
Conservación y uso en la cocina
Las lonchas individuales permiten abrir solo lo necesario, reduciendo la oxidación. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la zona de quesos del frigorífico (2-8 °C) y consume en 4 días. Funciona tanto en frío como en sándwiches calentados en horno o sartén, donde la lactosa ausente no genera problemas digestivos.
- Denominación legal
- Queso Gouda madurado en lonchas. Sin lactosa.
- Conservación
- Conservar entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 4 días siguientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre este gouda y uno normal?
Este producto ha sido tratado enzimáticamente para eliminar la lactosa residual, haciéndolo seguro para intolerantes. El sabor y la textura del gouda se mantienen; la diferencia está solo en la digestibilidad.
¿De dónde viene la leche?
La leche procede de Países Bajos, origen tradicional del queso gouda. Los rebaños holandeses aportan un perfil lácteo específico que caracteriza al verdadero gouda madurado.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Mantén el envase refrigerado entre 2 °C y 8 °C y consume en un máximo de 4 días desde la apertura. El formato en lonchas permite consumir solo lo necesario en cada uso.
¿Puedo usarlo en sándwiches calientes?
Sí. El queso gouda funde correctamente en tostadas, sándwiches tostados o bocadillos al horno. Al ser sin lactosa, no causa problemas digestivos tras el consumo en caliente.
¿Cuánto cuesta Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g en Dia?
Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g cuesta 1,79 € (11,19 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g?
Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g aporta 371 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g: Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante de leche microbiano. Origen de la leche: Países Bajos.
¿Qué formato tiene Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g?
Queso gouda sin lactosa Dia Selección Mundial 160 g se vende en formato de 160 g, lo que equivale a 11,19 € €/kg.
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