Queso fresco Burgo de Arias 3 x 72 g

El queso fresco Burgo de Arias se presenta en formato de 3 unidades de 72 gramos cada una, totalizando 216 gramos. Se trata de un queso blanco pasterizado elaborado únicamente con leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos. La denominación legal de queso blanco lo identifica como un queso fresco de pasta blanda y textura suave, característico de la tradición quesera española.

La leche pasterizada garantiza la seguridad microbiológica sin afectar significativamente a las propiedades organolépticas del queso fresco. Su perfil de sabor es suave y ligeramente salado, con una textura cremosa que se deshace en boca. El cuajo utilizado en la cuajada es responsable de la coagulación controlada, dando como resultado una pasta compacta pero tierna. Al no contener gluten, es apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.

Es un queso versátil que funciona tanto en tabla de quesos acompañado de frutas o conservas, como base para repostería (tartas de queso, postres fríos) o en platos salados como croquetas. Cada unidad de 72 gramos es una ración pensada para consumo individual rápido, ideal cuando no se quiere abrir un envase grande. El pack de tres unidades lo hace práctico para familias pequeñas o consumo de varios días.

Conserva el envase cerrado entre 2 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, conviene consumirlo en el plazo de 2-3 días. Como es un queso fresco sin conservantes, su vida útil es más corta que la de otros quesos madurados.