Pétalos de salchichón extra 50% duroc Dia Nuestra Alacena 80 g

Los pétalos de salchichón extra de Dia Nuestra Alacena son lonchas finas y listas para consumir, elaboradas con un 50% de carne de cerdo duroc. El envase de 80 gramos contiene producto ya cortado, sin necesidad de adicionales manipulaciones. La denominación "extra" responde a un estándar de calidad en embutidos que implica una proporción alta de carne respecto a otros ingredientes.

La fórmula incorpora carne duroc, una raza porcina de características grasas diferenciadas, junto con maltodextrina, especias naturales, antioxidante de ácido ascórbico y conservadores (nitratos y nitritos, E250 y E252). A diferencia de un salchichón tradicional en barra que requiere corte, este formato de pétalos está pensado para consumo directo: en tabla de quesos, sobre pan, o como acompañamiento en raciones frías.

Por su formato y composición, es habitual en picar para aperitivos, en ensaladas o como complemento en tablas de embutidos. El precio ronda 1,99 euros, lo que equivale a 24,88 euros por kilogramo: una cifra típica de marca propia en salchichón de calidad estándar-media, inferior al de marcas premium pero por encima de líneas básicas.

Una vez abierto, el producto debe conservarse entre 0 °C y 7 °C en el frigorífico y consumirse en los tres días siguientes. El envase viene al vacío o en atmósfera controlada, lo que extiende su vida útil hasta la fecha de caducidad indicada.