Perejil Dia Vegecampo 18 g cuesta 0,99 € (55,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 18 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Perejil. Puede contener trazas de apio .
Sobre este producto
El perejil fresco de Dia Vegecampo se presenta en pequeño formato de 18 gramos, pensado para consumo puntual sin desperdicio. Es una hierba aromática de hoja lisa, con sabor ligeramente amargo y notas herbáceas, muy versátil en la cocina española.
El perejil es un ingrediente fundamental en sofrítos, marinadas, salsas como la salsa verde, y como guarnición fresca en carnes, pescados y verduras. A diferencia de su pariente el perejil rizado, esta variedad de hoja lisa tiene un sabor más pronunciado y es preferida en la cocina profesional. El envase pequeño lo hace práctico para hogares de una o dos personas, evitando que se marchite en el frigorífico.
Se utiliza tanto fresco como cocido: picado en crudo sobre sopas, arroces y patatas al horno; o incorporado al final de guisos para preservar su aroma. Una pequeña cantidad (una cucharada picada) es suficiente para aromatizar un plato para cuatro personas. También es habitual incluirlo en bocadillos, ensaladas y como base de hierbas aromáticas caseras.
Guarda el envase en la zona menos fría del frigorífico, entre 5 °C y 8 °C, en lugar protegido de humedades excesivas. Si los tallos comienzan a oscurecer, es señal de que está próximo a marchitarse. Puede congelarse picado en aceite en cubetera para tener pequeñas dosis listas.
Perejil fresco vs deshidratado
El perejil fresco aporta sabor más vivo y aromático que la versión deshidratada, además de vitaminas C y K en mayor cantidad. El deshidratado concentra sabor y dura meses, pero es apropiado para cocidos largos; el fresco brilla en crudo o incorporado al final. El formato pequeño de 18 g se justifica precisamente para evitar desperdicio del producto fresco.
Conservación y aprovechamiento
En frigorífico entre 5 °C y 8 °C, lejos de frutas que desprendan etileno (manzanas, plátanos). Una técnica práctica es picarlo, repartirlo en cubeta de hielo con un poco de aceite o agua y congelarlo. Así tendrás dosis listas sin perder aroma. También puedes envolver los tallos en papel de cocina húmedo dentro de una bolsa hermética para extender su vida a 7-10 días.
Usos en cocina
Fundamental en salsa verde (perejil, ajo, pan y aceite), en sofrítos de verduras, y como garnición fresca en patatas, huevos, carnes y pescados. En salpicón y gazpachos es habitual. También es base para hacer mantequilla de hierbas (perejil + mantequilla + sal) para carnes a la parrilla o tabla de quesos.
- Denominación legal
- Perejil.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Publicidad
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Publicidad
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el perejil fresco en el frigorífico?
Entre 7 y 10 días si lo conservas entre 5 °C y 8 °C, envuelto en papel de cocina húmedo dentro de una bolsa hermética. La congelación en cubeta con aceite también es efectiva para tener dosis listas.
¿Se puede usar cocido o solo fresco?
Se utiliza de ambas formas. Fresco brinda más aroma y vitaminas, ideal en crudo o al final de la cocción. Cocido funciona bien en sofrítos, sopas y guisos, aunque pierde parte del sabor volátil.
¿Qué diferencia hay con el perejil rizado?
El perejil de hoja lisa (este formato) tiene sabor más intenso y es preferido en cocina profesional. El rizado es más decorativo. Ambos son comestibles, pero el de hoja lisa aporta más aroma.
¿18 g es suficiente para una familia?
Depende del uso. Para garnición o salsa verde, rinde para 3-4 platos. Si lo usas fresco a menudo, puede consumirse en una semana. El pequeño formato evita que se marchite si vives solo o en pareja.
¿Cuánto cuesta Perejil Dia Vegecampo 18 g en Dia?
Perejil Dia Vegecampo 18 g cuesta 0,99 € (55,00 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 18 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Perejil Dia Vegecampo 18 g? Ingredientes
Ingredientes de Perejil Dia Vegecampo 18 g: Perejil. Puede contener trazas de apio .
¿Qué formato tiene Perejil Dia Vegecampo 18 g?
Perejil Dia Vegecampo 18 g se vende en formato de 18 g, lo que equivale a 55,00 € €/kg.
Publicidad
Mismo producto en otras cadenas
Publicidad
Productos relacionados
126,92 €/kg
270,00 €/kg
156,00 €/kg
30,62 €/kg
49,67 €/kg
1,45 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.