Formato: 1 kg
Bicarbonato sódico Dia 1 Kg cuesta 1,45 € (1,45 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bicarbonato sódico (E500ii).
Sobre este producto
El bicarbonato sódico de Dia es un producto versátil presentado en formato de 1 kilogramo. Se trata de bicarbonato sódico puro, aditivo registrado como E500ii en la normativa europea, indicado tanto para usos culinarios como domésticos.
En repostería, actúa como agente leudante cuando se combina con ácidos (zumo de limón, vinagre, suero de leche, chocolate). A diferencia del polvo de hornear, el bicarbonato sódico no deja residuo metálico en la boca y su reacción es más rápida. La dosis típica es de 5 a 10 gramos por cada 250 gramos de harina, aunque varía según el grado de acidez de los ingredientes.
Fuera de la cocina, el bicarbonato es un desodorizante natural, abrasivo suave para la limpieza, regulador de pH en aguas duras, e incluso se usa diluido en agua como enjuague bucal o para neutralizar quemaduras de ácido en la piel. Su versatilidad lo convierte en un básico en la mayoría de hogares.
Conserva el envase en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, mantén el producto en un recipiente hermético para evitar que absorba humedad del ambiente, lo que causaría apelmazamiento. Con almacenamiento adecuado, no caduca.
Uso en repostería y masas
El bicarbonato sódico requiere un medio ácido para activarse y producir dióxido de carbono, que esponja la masa. Funciona en bizcochos, galletas, panes rápidos y crepes. La reacción es inmediata, por lo que la masa debe hornearse sin demora tras mezclar. No es lo mismo que el polvo de hornear, que contiene ácido en seco y actúa en dos fases.
Limpieza y desodorización
Espolvoreado en alfombras y sofás absorbe olores; déjalo 15-20 minutos antes de aspirar. Mezclado con agua forma una pasta abrasiva suave para limpiar superficies sin rayar. También neutraliza olores en frigoríficos y desagües cuando se vierte disuelto en agua caliente.
Conservación y almacenamiento
Guarda el bicarbonato en un recipiente hermético lejos de la luz solar, la humedad y olores fuertes. La humedad lo apelmaza y lo hace menos efectivo. Si se endurece, desménuzalo con las manos o pásalo por un cedazo fino antes de usar.
- Denominación legal
- Bicarbonato sódico (E500ii).
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre bicarbonato sódico y polvo de hornear?
El bicarbonato sódico necesita un ácido (limón, vinagre, suero de leche) para activarse. El polvo de hornear ya contiene el ácido en seco y reacciona en dos fases. No son intercambiables en la misma proporción.
¿Cuánto bicarbonato debo usar en una receta?
La dosis estándar es 5 a 10 gramos (una cucharada rasa) por cada 250 gramos de harina, aunque depende del grado de acidez de los ingredientes. Prueba con menos y ajusta en próximas ocasiones.
¿Se puede usar para limpiar?
Sí. Es un abrasivo suave seguro para la mayoría de superficies. Mezclado con agua forma una pasta para limpiar; espolvoreado absorbe olores. Evita usarlo en aluminio anodizado o superficies muy delicadas.
¿Cómo evitar que el bicarbonato se apelmace?
Guárdalo en un recipiente hermético, lejos de la humedad directa. Si se endurece, desménuzalo con las manos o tamízalo antes de usar.
¿Tiene fecha de caducidad?
No caduca si se almacena correctamente, aunque con el tiempo pierde potencia reactiva. Úsalo en los 6-12 meses posteriores a la compra para garantizar máxima eficacia.
¿Cuánto cuesta Bicarbonato sódico Dia 1 Kg en Dia?
Bicarbonato sódico Dia 1 Kg cuesta 1,45 € (1,45 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bicarbonato sódico Dia 1 Kg? Ingredientes
Ingredientes de Bicarbonato sódico Dia 1 Kg: Bicarbonato sódico (E500ii).
¿Qué formato tiene Bicarbonato sódico Dia 1 Kg?
Bicarbonato sódico Dia 1 Kg se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 1,45 € €/kg.
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