Paté de cerdo ibérico Dia Nuestra Alacena 125 g

El paté de cerdo ibérico de la línea Nuestra Alacena de Dia se presenta en envase de 125 gramos. Se trata de un paté de hígado de cerdo ibérico que contiene un 26,51% de hígado fresco como ingrediente principal, complementado con tocino ibérico, lo que le confiere una textura cremosa y un sabor concentrado.

La formulación incluye vino de Jerez, que aporta notas aromáticas características, así como especias como la pimienta blanca. La estructura se mantiene con almidón y estabilizantes (goma xantana), mientras que el conservador E250 (nitrito sódico) garantiza la seguridad microbiológica. El producto no contiene gluten según su composición, aunque puede haber trazas de soja y huevo en la línea de producción.

Este paté funciona como aperitivo untado en pan tostado, galletas saladas o crackers, tanto en entrantes como en momentos de picoteo. Es habitual en tablas de quesos y embutidos, donde combina bien con vinos tintos de cuerpo medio o jerez oloroso. Cada 100 gramos aporta aproximadamente 180-200 kcal, dependiendo de la proporción final de grasa y proteína animal.

Una vez abierto el envase, debe mantenerse en refrigeración entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 5 días. Sin abrir, se conserva en lugar fresco y seco protegido de la luz solar, dentro del margen de caducidad indicado en el envase.