Formato: 400 g
Longaniza de pollo Selección de Dia 400 g cuesta 2,99 € (7,48 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pollo (92%), agua, tripa natural de cordero, sal, almidones (patata y maíz), fibras vegetales, dextrosa, especias, antioxidantes (E331 y E301), conservador ( sulfito: E221 ), proteína vegetal y colorante
Sobre este producto
La longaniza de pollo de Selección de Dia es un embutido fresco de 400 gramos elaborado con un 92% de carne de pollo. Se presenta en tripa natural de cordero, lo que le proporciona un acabado tradicional y una textura característica al morderla.
Esta longaniza incorpora almidones de patata y maíz, fibras vegetales, dextrosa y un perfil de especias que le confiere un sabor suave y equilibrado, típico de este tipo de producto. Contiene antioxidantes naturales (ácido cítrico y ascórbico) y sulfito como conservador, lo que garantiza una vida útil adecuada dentro de la cadena de frío. La proporción mayoritaria de carne aviar hace que presente menos grasa que una longaniza de cerdo tradicional, manteniendo la jugosidad característica del embutido.
Es un producto pensado para cocinarse completamente antes del consumo: puede asarse a la parrilla, cocerse en cazuela con tomate, saltearse en sartén o incorporarse a guisos y arroces. Una longaniza rinde para dos personas como ración de acompañamiento, o como ingrediente principal de un plato único. Por su tamaño (400 g), es habitual dividirla en 2-3 piezas según el uso culinario.
Consérvalo entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, consume el producto en un máximo de 48 horas. Siempre cocina a una temperatura interna mínima de 75 °C para garantizar la seguridad alimentaria.
Diferencia con longaniza de cerdo
La longaniza de pollo tiene un contenido graso inferior al de la versión tradicional de cerdo, lo que la hace más ligera al paladar. Mantiene la estructura y el punto de especias, pero ofrece un sabor menos intenso y es más indicada para quien busca reducir grasa sin perder la textura característica del embutido fresco.
Modo de cocción recomendado
Puede cocerse entera en una sartén a fuego medio-alto durante 10-12 minutos, pinchándola con un tenedor para evitar que reviente. También es apta para asar a la parrilla o incorporar en cazuelas y arroces. La cocción debe alcanzar 75 °C internos para eliminar cualquier microorganismo patógeno.
Conservación y apertura del envase
Mantén el producto entre 0 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, tiene una vida útil de 48 horas máximo. Si no la vas a usar en ese plazo, puedes congelarla en un recipiente apto para congelador hasta 3 meses, aunque es recomendable consumirla fresca para mantener la calidad de la tripa natural.
- Denominación legal
- Longaniza de pollo
- Conservación
- Conservar entre 0°C y 4°C. Una vez abierto, consumir en 48 horas. Cocinar completamente (75°C) antes de su consumo.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y para cuántas personas es?
Pesa 400 gramos. Es un tamaño apropiado para 2 personas como ración de acompañamiento, o como ingrediente en un plato único combinado con otros elementos.
¿A qué temperatura debo cocinarla?
Debe cocinarse completamente hasta alcanzar 75 °C en el interior. En sartén a fuego medio-alto tarda 10-12 minutos aproximadamente.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Una vez abierto, debe consumirse en un máximo de 48 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 4 °C.
¿Se puede congelar?
Sí, puede congelarse en recipiente apto hasta 3 meses aproximadamente, aunque es más recomendable consumirla fresca para preservar la calidad de la tripa natural.
¿Por qué lleva sulfito como conservador?
El sulfito (E221) es un conservador autorizado en la UE que prolonga la vida útil del producto en la cadena de frío manteniendo su seguridad alimentaria y calidad.
¿Cuánto cuesta Longaniza de pollo Selección de Dia 400 g en Dia?
Longaniza de pollo Selección de Dia 400 g cuesta 2,99 € (7,48 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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