Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g
Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g cuesta 3,40 € (17,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lomo de cerdo, sal común, azúcar, pimentón, especias, antioxidante (E301), conservadores (E252, E250), corrector de acidez (E331). Puede contener trazas de leche y/o derivados.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 903 kJ / 214 kcal |
| Grasas | 5,3 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 41 g |
| Sal | 3,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El lomo embuchado ya cortado de Dia Nuestra Alacena es un embutido curado elaborado a partir de lomo de cerdo, presentado en envase de 200 gramos con las porciones ya cortadas y listas para consumir. La carne se adoba con sal, azúcar, pimentón y una mezcla de especias, siguiendo el proceso tradicional de este tipo de embutido.
La composición incluye antioxidantes (E301) y conservadores (E252, E250) que garantizan su estabilidad durante el almacenamiento refrigerado, junto con un corrector de acidez (E331). El pimentón aporta el color rojo característico y un perfil aromático suave. El proceso de embuchado y curación concentra los sabores de la carne sin aditivos superfluos, manteniendo una textura firme y un punto salado moderado.
Este formato cortado es particularmente práctico para tablas de quesos y embutidos, sándwiches fríos o como complemento en desayunos. Las porciones individuales facilitan el control de raciones y evitan desperdicio. El envase está diseñado para mantener la humedad controlada, ralentizando la oxidación de la superficie.
Conserva el producto entre 0 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, mantén el envase refrigerado y consume en los 3 días siguientes. Déjalo reposar 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir para que libere todo su aroma. Puede contener trazas de leche.
Diferencia entre lomo y jamón serrano
El lomo embuchado procede del músculo dorsal del cerdo, una zona más magra y de fibra fina que la pata trasera (jamón). Requiere menos tiempo de curación que el jamón serrano, entre 3 y 6 meses, por lo que tiene un sabor más suave y menos salado. Su textura es más firme y uniforme, ideal para cortes finos.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, cubre con film transparente o transfiere a un recipiente hermético para evitar que se reseque. Los 3 días posteriores a la apertura son el límite recomendado para asegurar sabor y textura óptimos. No congeles; la cristalización del hielo rompe las fibras.
Uso y maridaje
- Denominación legal
- Lomo embuchado.
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0 °C y 7 °C. Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de consumir. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en los 3 días siguientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Tres días en el frigorífico, entre 0 °C y 7 °C, en recipiente hermético o cubierto con film. Pasado ese plazo, la carne puede oxidarse y perder sabor.
¿Debo sacarlo del frigorífico antes de comer?
Sí, se recomienda dejar el envase 10 minutos a temperatura ambiente para que la carne libere su aroma y sabor. El frío temporalmente adormece las sensaciones.
¿En qué se diferencia del jamón serrano?
El lomo proviene de la espalda, es más magro y requiere menos curación (3-6 meses frente a 18-24 del jamón). Su sabor es más suave y menos salado.
¿Puede contener alérgenos?
El producto puede contener trazas de leche y derivados. No es apto para dietas vegetarianas o veganas por su origen animal.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. La congelación rompe la estructura de las fibras musculares, alterando la textura y el sabor del embutido curado.
¿Cuánto cuesta Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g en Dia?
Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g cuesta 3,40 € (17,00 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g?
Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g aporta 214 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g: Lomo de cerdo, sal común, azúcar, pimentón, especias, antioxidante (E301), conservadores (E252, E250), corrector de acidez (E331). Puede contener trazas de leche y/o derivados.
¿Qué formato tiene Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g?
Lomo embuchado ya cortado Dia Nuestra Alacena 200 g se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 17,00 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
16,20 €/kg
18,90 €/kg
19,88 €/kg
8,25 €/kg
18,00 €/kg
9,50 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
El mascarpone con gorgonzola de Dia ha entrado en la cocina de otoño: así se usa y cuánto pesa la tarrina en el ticket
La tarrina de Quesería del Mundo mezcla dos quesos italianos en 180 gramos, pensada para salsas y cremas de esta temporada
4 min
Tendencias
El sobre de jamón cebo ibérico Placeres Ibéricos de Carrefour cambia la cena del viernes: su formato pequeño pesa poco en el ticket
El jamón ibérico regresa al lineal de charcutería como formato de 100 gramos, la puerta de entrada más barata a la categoría premium
3 min
Tendencias
El jamón curado reducido en sal de Dia Nuestra Alacena resuelve el bocadillo de verano, y su sobre pesa poco en el ticket
El sobre de 80 gramos de jamón curado con menos sal de Día se consolida como opción para cenas ligeras, y sorprende en el ticket de compra
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.