Lomo de cebo ibérico 50% Dia Nuestra Alacena 80 g

El lomo de cebo ibérico 50% de Dia Nuestra Alacena se presenta loncheado en envase de 80 gramos, formato individual pensado para consumo directo sin necesidad de corte. Según su denominación legal, contiene un mínimo del 50% de carne de raza ibérica, el resto completado con cerdo de otras razas o cebo.

La elaboración combina lomo de cerdo curado con sal, azúcar, pimentón y especias tradicionales de la charcutería ibérica. Incorpora antioxidantes naturales y conservadores nitrosos, estándares en embutidos curados para garantizar estabilidad microbiológica. El pimentón aporta ese color rojizo característico y un toque aromático suave, mientras que el proceso de curación desarrolla la complejidad de sabor sin necesidad de aditivos intensificadores.

Es un producto listo para consumir que funciona tanto en tabla de embutidos como en bocadillos, ensaladas o como parte de un desayuno proteico. Las lonchas finas facilitan la incorporación a cualquier contexto de comida, desde un tentempié rápido hasta una tabla de quesos y embutidos para compartir. Con 80 gramos, el envase contiene aproximadamente 8-10 lonchas dependiendo del grosor.

Se conserva en lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración hasta que se abre el envase. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en los siguientes 2-3 días manteniéndolo refrigerado. La marca Dia Nuestra Alacena apuesta por productos de marca propia con una aproximación tradicional a la charcutería ibérica sin renunciar a precio accesible.