Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g
Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g cuesta 1,99 € (19,90 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (156 g de carne de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final), pimentón picante, sal, ajo. Ligeramente ahumado con leña de roble.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1750 kJ / 423 kcal |
| Grasas | 34,6 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 27,9 g |
| Sal | 3,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chorizo de León picante de Dia Nuestra Alacena es un embutido crudo-curado presentado en lonchas, con un peso de 100 gramos. Se trata de un chorizo extra, denominación que en la región leonesa indica una proporción elevada de carne magra y un curado tradicional sin aditivos innecesarios.
La composición es sencilla: carne de cerdo (con una proporción de 156 gramos de carne fresca por cada 100 gramos de producto final, lo que refleja la pérdida de peso durante el secado), pimentón picante como especia característica, sal y ajo. El proceso incluye un ligero ahumado con leña de roble, que aporta notas aromáticas sutiles sin ser invasivo. Esta combinación le confiere un sabor profundo, con un picante moderado pero perceptible que no tiende a arrastrar.
Es un producto típico para consumo directo en tabla, acompañando a quesos o embutidos más suaves, o en pequeñas raciones como aperitivo. Las lonchas individuales hacen sencillo servirlo sin abrir el envase completo. Por su intensidad, combina bien con pan tostado, vinos tintos de cuerpo medio o cervezas artesanales sin demasiada dulzura.
Se conserva en frío entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, mantén el producto cubierto en el frigorífico y consumo en un máximo de 3-4 días para preservar la calidad organoléptica.
Origen y denominación leonesa
El chorizo de León tiene una tradición centenaria en la región de Castilla y León. La designación «extra» alude a un chorizo de calidad superior con mayor proporción de carne magra respecto a la grasa. Aunque este producto no ostenta denominación de origen protegida, mantiene los criterios tradicionales de elaboración: curado lento, uso de pimentón y ahumado moderado.
Picante y perfil de sabor
El pimentón picante es el diferenciador clave frente a su homólogo dulce. Aquí aporta un calor de intensidad media que se desarrolla en el paladar sin quemar. El ahumado con roble es discreto, complementario al sabor cárnico y especiado, sin dominar. Ideal para quienes prefieren embutidos con carácter pero no abrasivos.
Servicio y maridaje
Sirve directamente sobre tabla o como ingrediente en sándwiches. Las lonchas también funcionan en ensaladas templadas o como acompañamiento en platos de cuchara (legumbres, arroces). En bebidas, marida bien con tintos jóvenes, vinos blancos secos o cervezas amber sin exceso de lúpulo amargo.
- Denominación legal
- Chorizo (picante) extra en lonchas
- Conservación
- Conservar en frío
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué grado de picante tiene?
Picante moderado. El pimentón usado aporta calor en el paladar sin resultar abrasivo, ideal para quienes buscan embutidos con sabor definido pero no extremo.
¿Cuánta carne fresca lleva?
Para elaborar 100 g de producto final se utilizan 156 g de carne de cerdo fresca. Esta diferencia refleja el peso perdido durante el curado y secado, concentrando sabor.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Mantén el envase cubierto en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Consumo en un máximo de 3-4 días tras abrir para preservar el sabor y la textura.
¿Lleva conservantes añadidos?
No. La composición es simple: carne, pimentón, sal y ajo. El curado y el ahumado actúan como métodos tradicionales de conservación.
¿Cuánto cuesta Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g en Dia?
Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g cuesta 1,99 € (19,90 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g?
Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g aporta 423 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g: Carne de cerdo (156 g de carne de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final), pimentón picante, sal, ajo. Ligeramente ahumado con leña de roble.
¿Qué formato tiene Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g?
Chorizo de león picante Dia Nuestra Alacena 100 g se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 19,90 € €/kg.
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