Dia · Gallina Blanca · Conservas, caldos y cremas
Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L
Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L cuesta 2,29 € (2,27 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pollo (8,4%), aromas naturales (contienen HUEVO y APIO ), APIO (0,3%), patata (0,2%), cebolla (0,1%), zanahoria (0,1%), puerro (0,1%), sal, manteca de cerdo , especias.
Sobre este producto
El caldo de pollo bajo en sal de Gallina Blanca se presenta en envase de 1 litro, listo para usar sin necesidad de preparación previa. Es un producto elaborado con agua, pollo (8,4%), aromas naturales a base de huevo y apio, y un sofrito de verduras que incluye patata, cebolla, zanahoria, puerro y apio. La presencia de manteca de cerdo le aporta cuerpo y sabor tradicional, mientras que la sal se ha reducido respecto a las versiones estándar de la marca.
La composición vegetal es discreta en términos de cantidad, pero proporciona un fondo aromático y una leve dulzura que caracteriza este tipo de caldos comerciales. Los aromas naturales actúan como refuerzo del sabor sin azúcares añadidos explícitos. Es un producto apto para celíacos, ya que no contiene gluten en su formulación, aunque siempre conviene verificar el etiquetado en caso de alergia severa.
Su uso principal es como base de sopas, arroces, guisos y consomés. Un litro rinde aproximadamente 4 a 6 porciones de 200-250 ml según el consumo. A diferencia de los caldos caseros, permite ahorrar tiempo en cocina sin renunciar a un sabor aceptable en platos de cocina cotidiana. Funciona tanto en caliente como frío para sopas gazpachos o consomés gelificados.
Una vez abierto, debe guardarse en nevera a 4 °C máximo 4 días. También es congelable en recipiente hermético durante un mes. El envase permite verter fácilmente sin derrames gracias a su boquilla de cartón reforzada.
Diferencia entre caldo bajo en sal
La versión bajo en sal contiene menos sodio que el caldo estándar, lo que lo hace más adecuado para personas con hipertensión o que simplemente prefieren controlar la ingesta de sal. El sabor se mantiene gracias a los aromas naturales y la presencia de manteca, aunque algunos usuarios aprecian más sal en cocina y la añaden al gustar durante la preparación.
Conservación tras abrir el envase
Una vez abierto, trasvasija a un recipiente hermético o mantén el envase original bien cerrado en el estante más frío de la nevera. Cuatro días es el máximo recomendado. Para congelación, usa recipientes de plástico hermético o bolsas de congelador con cierre; deja algo de espacio para que se expanda el líquido al congelarse.
Rendimiento y raciones
El litro de caldo permite preparar entre 4 y 6 porciones de sopa o consomé simple, o actuar como base para arroces y estofados donde se absorbe parcialmente. Si lo usas diluido para sopas muy ligeras, la capacidad aumenta. La concentración de sabor es moderada, por lo que muchos cocineros lo refuerzan con cubitos o aromas adicionales.
- Denominación legal
- Caldo de pollo bajo en sal
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1 mes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pollo real lleva el caldo?
El caldo contiene un 8,4% de pollo. El resto es agua, verduras (apio, patata, cebolla, zanahoria, puerro), aromas naturales, manteca de cerdo y sal reducida. Es un porcentaje típico en caldos comerciales de este rango de precio.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten en su formulación. No obstante, si tienes intolerancia severa, verifica siempre el etiquetado actual del envase por si hay cambios en el proceso de fabricación.
¿Cuántas porciones rinde un litro?
Entre 4 y 6 porciones de 200-250 ml como base de sopa. Si lo diluyes más para sopas ligeras o lo usas en arroces, el rendimiento aumenta.
¿Se puede congelar después de abierto?
Sí. Trasvasija a un recipiente hermético o bolsa de congelador, dejando espacio para expansión. Aguanta congelado un mes a -18 °C. Una vez descongelado, no lo vuelvas a congelar.
¿Por qué lleva manteca de cerdo?
Aporta cuerpo y sabor tradicional al caldo. Los que prefieran evitar grasas animales pueden optar por caldos de pollo sin manteca, aunque esta es característica de la receta clásica de Gallina Blanca.
¿Cuánto cuesta Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L en Dia?
Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L cuesta 2,29 € (2,27 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L?
Caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca 1 L se vende en formato de 1,01 kg, lo que equivale a 2,27 € €/kg.
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