Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl. cuesta 8,99 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, mosto concentrado rectificado y alcohol de vino, antioxidante: E-228 ( sulfitos ), colorante color caramelo (E 150d). Contiene sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 164 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino dulce de Jerez Cream de Canasta es un producto de la región vinícola de Jerez con denominación de origen protegida, presentado en botella de 75 centilitros. Se elabora a partir de uva palomino blanca sometida a un proceso de envejecimiento en sistema de criaderas y soleras, donde el vino va pasando por sucesivas barriles de roble americano durante años.
Esta técnica tradicional permite que el vino desarrolle complejidad y equilibrio gradualmente. El color oscuro se acentúa con la adición de mosto concentrado rectificado y colorante E150d (caramelo), lo que le confiere su tonalidad característica. El aroma y sabor reflejan influencias de frutos secos, caramelo tostado y notas oxidativas propias de la crianza bajo velo de flor en las bodegas de Jerez. La graduación alcohólica se sitúa alrededor de 17-18 °GL, reforzada con alcohol de vino durante la elaboración.
Es un vino de postre versátil: se sirve ligeramente frío (10-12 °C) después de las comidas, solo o acompañando postres con base de chocolate, frutas secas o torrijas. También combina bien con quesos azules o semicurados españoles. La botella de 75 cl proporciona unas seis raciones estándar de 125 ml cada una.
Conserva sus propiedades durante años sin necesidad de refrigeración si se mantiene en posición horizontal, protegido de la luz solar directa. Contiene sulfitos como antioxidante natural del vino.
Sistema criaderas y soleras
Este método de envejecimiento consiste en varios niveles o «criaderas» de barriles de roble donde el vino pasa progresivamente de arriba hacia abajo, ganando complejidad con los años. La solera es el nivel inferior, de donde se extrae el vino embotellado. Garantiza un perfil aromático profundo y consistente lote tras lote, fruto de la mezcla de vinos de diferentes añadas.
Maridaje y servicio
Sírvelo entre 10 °C y 12 °C en copa de jerez o copa balón. Combina con postres de chocolate, frutas secas, torrijas y natillas. También acompaña quesos azules intensos o semicurados españoles. Tras la comida, puede degustarse solo como digestivo. Una botella rinde aproximadamente seis raciones de 125 ml.
Perfil sensorial y composición
El vino presenta notas de caramelo tostado, pasas y frutos secos, con un fondo ligeramente oxidativo característico de la crianza jerezana. El contenido de azúcares residuales ronda los 13 g por 100 ml, lo que lo clasifica como vino dulce. Los sulfitos (E228) actúan como conservante, permitiendo que el vino permanezca estable durante años en reposo.
- Denominación legal
- Vino de Jerez Cream
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre Jerez Cream y otros tipos de Jerez?
El Cream es un Jerez dulce de color oscuro, resultado de mezclar vinos secos (Fino o Amontillado) con mosto concentrado. A diferencia del Fino (seco y pálido) o el Oloroso (seco y oscuro), el Cream mantiene una dulzura residual importante.
¿Cómo se conserva una botella sin abrir?
En posición horizontal, a temperatura constante (14-16 °C), protegida de la luz solar directa. Sin necesidad de refrigeración. Puede envejecer bien durante años, ganando complejidad con el tiempo.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 10 °C y 12 °C, ligeramente frío. Puedes meterlo 15-20 minutos en el frigorífico antes de servir. No debe estar congelado ni a temperatura ambiente.
¿Lleva alérgenos además de sulfitos?
Los únicos alérgenos declarados son los sulfitos (E228). No contiene gluten, frutos secos ni otros alérgenos en la elaboración base, aunque el maridaje típico puede incluirlos.
¿Cuántas raciones saca una botella de 75 cl?
Aproximadamente seis raciones estándar de 125 ml cada una, o entre 4 y 5 si sirves la copa de jerez tradicional (110-150 ml).
¿Cuánto cuesta Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl. en Carrefour?
Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl. cuesta 8,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl.?
Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl. aporta 164 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Vino dulce criaderas y soleras palomino Canasta D.O. Jerez 75 cl.: Uva, mosto concentrado rectificado y alcohol de vino, antioxidante: E-228 ( sulfitos ), colorante color caramelo (E 150d). Contiene sulfitos
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