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Hierbas provenzales Carrefour Classic 16 g.

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Hierbas provenzales Carrefour Classic 16 g.

0,78 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Romero, serpol, mejorana y orégano

Sobre este producto

Las hierbas provenzales el supermercado Classic llegan en envase de 16 gramos, una mezcla equilibrada de cuatro plantas aromáticas deshidratadas: romero, serpol, mejorana y orégano. Es el surtido tradicional de la cocina mediterránea, sin aditivos ni conservantes añadidos, pensado para potenciar sabores en carnes, pescados, verduras y legumbres. Cada hierba contribuye con un perfil aromático diferente. El romero aporta notas leñosas y resinosas; el serpol (tomillo silvestre) suma acidez y frescor; la mejorana añade dulzor y suavidad; el orégano concentra intensidad herbácea. En combinación, generan un equilibrio que funciona tanto en recetas rusticas como en preparaciones más elaboradas. Al ser deshidratadas, conservan su potencia durante meses si se guardan correctamente. Es un condimento versátil: ideal en adobos para carnes rojas y blancas, en infusiones calientes, espolvoreado sobre verduras asadas, en marinadas para pescado, o como base de mezclas de especias caseras. Una cucharada de postre (unos 2-3 gramos) rinde lo suficiente para un plato de 4 personas cuando se utiliza durante la cocción. Conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto el envase, las hierbas mantienen sus propiedades organolépticas hasta 12 meses si se cierra bien tras cada uso. Guarda lejos de radiadores y humedades para evitar pérdida de aroma.

Cuándo y cómo usarlas

Añade las hierbas provenzales durante la cocción para que liberen aromas gradualmente. En carnes, espolvorea 1-2 cucharadas de postre en marinadas una hora antes de cocinar. En verduras asadas, mezcla con aceite de oliva antes del horno. En sopas y guisos, incorpora en los últimos 15-20 minutos para conservar volatilidad. En pescado al papillote, coloca las hierbas directamente sobre el filete.

Diferencia entre hierbas frescas y deshidratadas

Las hierbas secas concentran sabor: 1 cucharada de postre seca equivale a 3 cucharadas de fresca. Resultan más estables, duran meses sin perder propiedades si se guardan bien, y no requieren limpieza ni desmenuzado. Son ideales para despensas pequeñas y cocina diaria sin necesidad de pasos de preparación previos.

Conservación y vida útil

Guarda el envase en la despensa, lejos de calor, humedad y luz directa. Un bote cerrado herméticamente conserva toda su potencia aromática durante 12 meses tras la apertura. Si observas pérdida de color o aroma, es señal de que ha llegado el momento de reponerlo. El envase de 16 gramos rinde varios meses de uso en una cocina habitual.

Denominación legal
Hierbas Provenzales
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué ingredientes lleva exactamente?

    La mezcla contiene cuatro hierbas: romero, serpol (tomillo silvestre), mejorana y orégano, todas deshidratadas sin aditivos ni conservantes añadidos.

  • ¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el envase?

    Conserva sus propiedades aromáticas hasta 12 meses si se guarda en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, con el envase bien cerrado.

  • ¿Cuál es la diferencia entre hierbas frescas y estas deshidratadas?

    Las secas concentran sabor (1 cucharada equivale a 3 de fresca) y duran meses sin preparación previa. Son más prácticas para despensa y requieren menos manipulación.

  • ¿En qué platos funciona mejor esta mezcla?

    Es versátil: marinadas de carnes rojas, pescado al papillote, verduras asadas, sopas, guisos y legumbres. Añade siempre durante la cocción para máximo aroma.

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