Tiburón vegetal Carrefour 500 g.

El tiburón vegetal del supermercado es una pasta de calidad superior en formato de 500 gramos que combina tres tipos de pasta alimenticia: blanca, roja al tomate y verde a las espinacas. Elaborada a partir de sémola de trigo duro, es la versión tradicional española de esta pasta corta con forma característica de ese nombre. Cada variante lleva sus propios ingredientes: la pasta blanca es sémola pura, la roja incorpora un 5% de concentrado de tomate, y la verde contiene un 2,5% de espinacas deshidratadas. Esta combinación no es solo visual, sino que aporta pequeñas diferencias en sabor y textura entre hebras, haciendo que el plato resulte más interesante al paladar. El trigo duro es la materia prima clásica para pasta seca, con mayor contenido proteico que el trigo común y una textura más firme al dente. Es una opción versátil para platos de pasta cotidianos: sopas, ensaladas frías, salteados con verduras o salsas ligeras. Cada 100 gramos aporta 344 kcal, 2 g de grasas y 67 g de hidratos de carbono, perfiles típicos de la pasta de trigo duro. El envase de 500 g rinde aproximadamente 4 porciones generosas de primero o 6-8 como acompañamiento. Contiene gluten (cereal) y puede contener trazas de huevo. El tiempo de cocción recomendado suele rondar los 10-12 minutos para obtener una pasta al dente.