Tomate triturado Classic Carrefour 780 g. cuesta 0,98 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate (99.4%), sal, acidulante: ácido citrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 27 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El tomate triturado Classic de Carrefour se presenta en bote de 780 gramos, clasificado como categoría extra según la normativa europea de conservas de tomate. La composición es simple: 99,4% tomate, sal y ácido cítrico como acidulante, sin conservantes químicos ni aditivos innecesarios.
Esta proporción de tomate es característica de los triturados de calidad. A diferencia de pastas o concentrados que reducen el tomate por cocción prolongada, el triturado mantiene la estructura celular y el perfil aromático más cercano al tomate fresco. El ácido cítrico se añade para estabilizar el pH y asegurar que el producto no se acidifique de forma descontrolada durante el almacenamiento.
Es un ingrediente versátil para sopas tomate, salsas de pasta, guisos, ratatouille o como base de gazpacho y salmorejo. Con 27 kcal por 100 gramos y apenas 4,9 g de hidratos de carbono, es una opción ligera y nutricionalmente transparente. El bote de 780 g rinde aproximadamente 3-4 raciones generosas según el plato.
Antes de abrir, conserva en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, pasa a un recipiente no metálico, tápalo bien y refrigera; debe consumirse en un máximo de 2 días para evitar contaminación bacteriana.
Tomate triturado versus pasta y concentrado
El triturado mantiene la pulpa y el suero del tomate, ofreciendo mayor volumen y menor intensidad que la pasta (que es tomate concentrado). El concentrado requiere cocción larga a temperatura alta, lo que reduce algunas vitaminas termolábiles como la vitamina C. El triturado, al ser menos procesado, conserva mejor el perfil organoléptico y es más flexible en cocina: puedes reducirlo tú mismo si necesitas más concentración.
Conservación después de abrir
Tras destapar, no dejes el tomate en el bote original ni tapado parcialmente. Transfierelo a un recipiente de vidrio o plástico alimentario con cierre hermético. En el frigorífico a 4 °C aguanta máximo 2 días; después, el riesgo de contaminación bacteriana aumenta. Si necesitas guardarlo más tiempo, congélalo en bolsas pequeñas o en cubetas de hielo.
Usos en cocina española
En España, el tomate triturado es base de sofrito junto con cebolla y ajo. Va bien en menestras, potajes, arroz a la banda, espaguetis, o como salsa para carnes y pescados. A diferencia del tomate natural rallado (que es más jugoso), el triturado tiene menos agua y concentra mejor los sabores tras cocción breve de 15-20 minutos.
- Denominación legal
- Tomate triturado categoría extra
- Conservación
- Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conserver en el frigorífico en un recipiente alimentario cerrado, no metálico y consumir en 2 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre tomate triturado, pasta y concentrado?
El triturado conserva la pulpa y el suero, mantiene más vitaminas y es menos intenso. La pasta y el concentrado son tomate cocido y reducido, mucho más denso. El triturado es ideal para cocción rápida; el concentrado para platos que necesiten intensidad.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, transfiérelo a un recipiente no metálico, tápalo y refrigera. Debe consumirse en máximo 2 días. Si necesitas guardarlo más, congélalo en porciones pequeñas.
¿Cuántas raciones trae el bote de 780 g?
Según el plato, entre 3 y 4 raciones generosas. Una salsa de pasta típica requiere unos 200-250 g de tomate triturado por persona.
¿Lleva conservantes?
No lleva conservantes químicos. Contiene ácido cítrico como acidulante natural para estabilizar el pH y asegurar la conservación del envase cerrado.
¿Cuánto cuesta Tomate triturado Classic Carrefour 780 g. en Carrefour?
Tomate triturado Classic Carrefour 780 g. cuesta 0,98 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tomate triturado Classic Carrefour 780 g.?
Tomate triturado Classic Carrefour 780 g. aporta 27 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tomate triturado Classic Carrefour 780 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tomate triturado Classic Carrefour 780 g.: Tomate (99.4%), sal, acidulante: ácido citrico
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