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Carrefour · Queso curado, semicurado y tierno
Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.
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Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g. cuesta 4,75 € (52,78 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 27 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Queso de Mezcla Ibérico Curado: LECHE pasteurizada de vaca (máx. 50 %), LECHE pasteurizada de oveja (mín. 15 %), LECHE pasteurizada de cabra (mín. 15 %), sal, secuestrante (E-509), FERMENTOS LÁCTICOS y coagulante. Corteza no comestible: conservadores (E-235 y E-202), colorante (E-150 a, E-160 b (ii)). Origen de la leche: España. / Lomo Curado: lomo de cerdo (origen España), sal, azúcar, ajo, estabilizante (E-420), pimentón, aromas y especias, estabilizante (E-452i), antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252). Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Huevo, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 334 kcal |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 29,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna llegan en un envase de 90 gramos pensado para consumo directo o como complemento en tablas de embutidos. El queso de mezcla combina leche pasteurizada de vaca (máximo 50 %), oveja (mínimo 15 %) y cabra (mínimo 15 %), todas de origen español, con un proceso de curación que le aporta una textura compacta y un sabor definido.
La combinación con lomo curado añade una componente de cerdo ibérico que intensifica el perfil organoléptico del producto. El lomo incorpora sal, pimentón, ajo y especias, con una proporción de estabilizantes y conservadores controlada (E-420, E-452i, E-250 y E-252) que alargan su vida útil una vez envasado. La mezcla de texturas —cremosa del queso, fibrosa del lomo— lo hace versátil tanto para picar directamente como para integrar en bocadillos o ensaladas.
Por cada 100 gramos aporta 334 kcal, con 23 g de grasa (de los cuales 29,3 g son saturados) y 2,4 g de hidratos de carbono. La dosis de este envase ronda 300 kcal, lo que lo posiciona como un tentempié proteico moderado. Contiene leche, y puede haber trazas de huevo y soja según el procesamiento en fábrica.
Una vez abierto el envase, conviene consumir el producto en el mismo día manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 4 °C. La corteza del queso no es comestible y debe retirarse antes de servir.
Mezcla de tres leches españolas
A diferencia de los quesos monovarietales, esta mezcla equilibra la grasa y textura de la vaca con la acidez más pronunciada de oveja y la finura de cabra. El resultado es un queso semi-firme, con sabor complejo sin ser agresivo al paladar. Los fermentos lácticos y el tiempo de curación generan esas pequeñas cristalizaciones típicas de quesos curados.
Lomo curado: aportación de sabor y proteína
El lomo de cerdo ibérico español aporta proteína adicional y un sabor salado y aromático que contrasta con la cremosidad del queso. La combinación de pimentón y ajo, típica de la tradición ibérica, marca el carácter del producto sin ser abrumadora. Funciona tanto como complemento visual en tabla como sabor secundario bien integrado.
Conservación y consumo inmediato
Una vez abierto el envase, consume en el mismo día refrigerado a 4 °C máximo. A diferencia de otros quesos curados que aguantan días, esta presentación en tapa combina ingredientes perecederos (como el lomo crudo curado) que pierden calidad rápidamente una vez expuestos al aire. No congeles para preservar la textura de ambos componentes.
- Denominación legal
- Queso de Mezcla Ibérico Curado y Lomo Curado
- Conservación
- Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en el día
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de leche lleva el queso?
Es una mezcla de leche pasteurizada de vaca (máximo 50 %), oveja (mínimo 15 %) y cabra (mínimo 15 %), todas de origen español. Esta combinación genera un sabor equilibrado y complejo.
¿Cuánto tiempo aguanta una vez abierto?
Una vez abierto, conserva en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C y consume en el mismo día. La presencia del lomo crudo curado hace que pierda calidad rápidamente al aire.
¿Lleva corteza comestible?
No. El queso tiene corteza conservada con E-235 y E-202 que no es apta para comer. Retírala antes de servir las tapas.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
El envase de 90 g aporta aproximadamente 300 kcal. Es una ración proteica moderada, con 23 g de grasa por cada 100 g del producto.
¿Es apto para celíacos?
Los ingredientes listados no contienen gluten. Sin embargo, puede haber trazas de soja según el procesamiento, así que verifica el etiquetado si tienes sensibilidad cruzada.
¿Cuánto cuesta Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g. en Carrefour?
Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g. cuesta 4,75 € (52,78 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 27 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.: Queso de Mezcla Ibérico Curado: LECHE pasteurizada de vaca (máx. 50 %), LECHE pasteurizada de oveja (mín. 15 %), LECHE pasteurizada de cabra (mín. 15 %), sal, secuestrante (E-509), FERMENTOS LÁCTICOS y coagulante. Corteza no comestible: conservadores (E-235 y E-202), colorante (E-150 a, E-160 b (ii)). Origen de la…
¿Qué formato tiene Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g.?
Tapas de queso de mezcla ibérico curado y lomo curado Juan Luna 90 g. se vende en formato de 90 g, lo que equivale a 52,78 € €/kg.
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