Carrefour · Gallina Blanca · Sopa y caldo
Sopa de verduras Gallina Blanca 51 g.
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Sopa de verduras Gallina Blanca 51 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Maltodextrina, almidón, picatostes (harina de TRIGO , aceite vegetal de palma, harina de arroz, sal, levadura) (17%), verduras (10%)(zanahoria (48%), puerro (23%), cebolla (19%), cebollino (6,5%), espinacas (3,4%)), sal, pasta alimenticia (harina de TRIGO , agua, sal, extracto de cúrcuma) (6,1%), extracto de levadura, aceite de oliva (1,8%), aromas (contienen HUEVO ), patata (0,8%), extracto de proteínas vegetales, especias, ajo, aceite de girasol. Puede contener trazas de SOJA , PESCADO , LECHE , CRUSTÁCEOS , APIO , MOLUSCOS , MOSTAZA , ALTRAMUZ
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 32 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La sopa deshidratada de verduras Gallina Blanca se presenta en sobre de 51 gramos, una porción individual lista para preparar en menos de 3 minutos. Es una sopa instantánea a base de verduras deshidratadas, picatostes y pasta alimenticia, con un 1,8% de aceite de oliva incorporado en la mezcla. La composición incluye zanahoria (48% de la parte de verdura), puerro (23%), cebolla (19%), cebollino (6,5%) y espinacas (3,4%). Los picatostes ocupan el 17% del total y aportan textura crujiente; la pasta con extracto de cúrcuma (6,1%) añade volumen y ligazón. El extracto de levadura, aromas y especias (ajo incluido) proporcionan el sabor sin necesidad de potenciadores sintéticos evidentes. Su formato deshidratado la hace ideal para llevar al trabajo, de viaje o para merienda rápida. Cada sobre rinde aproximadamente una ración generosa o porción estándar según apetito. Solo requiere agua caliente o caldo (unos 250-300 ml) vertida sobre el polvo en un plato hondo, esperar a que rehidrate y remover. El tiempo de preparación es mínimo: mientras el agua se calienta en microondas (2-3 minutos) o hervidor, la sopa está lista. Con 32 kcal por cada 100 gramos de polvo y un contenido de hidratos moderado (5,6 g/100g), es una opción ligera para quienes buscan algo reconfortante sin aporte calórico elevado. Contiene gluten (harina de trigo en picatostes y pasta) y huevo (aromas); puede contener trazas de soja, pescado, leche y otros alérgenos según la producción.
Preparación rápida en agua caliente
Vierte el contenido del sobre en un plato o taza, añade entre 250 y 300 ml de agua caliente (o caldo si prefieres más sabor), remueve bien y espera 2-3 minutos a que el polvo se rehidrate. No necesita cocción; la deshidratación es completa y el rehidratado es inmediato. Los picatostes se ablandan algo pero conservan algo de textura crujiente.
Alérgenos y composición
Contiene gluten (trigo en picatostes y pasta) e huevo (aromas). Puede contener trazas de soja, pescado, leche, crustáceos, apio, moluscos, mostaza y altramuz según líneas de producción compartidas. No es apto para celíacos ni veganos.
Conservación y durabilidad
El sobre debe guardarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes de calor. El polvo deshidratado tiene una vida útil larga si permanece cerrado y sin exposición a ambiente húmedo. Una vez preparada, consumir en el mismo momento; no se recomienda guardarla refrigerada después.
- Denominación legal
- Sopa deshidratada instantánea de verduras con picatostes. Con 1,8% de aceite de oliva
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en prepararse?
Solo 2-3 minutos. Vierte el polvo en una taza, añade agua caliente (250-300 ml) y remueve. No requiere cocción adicional.
¿Cuántas calorías tiene?
El polvo tiene 32 kcal por 100 g. Un sobre de 51 g aporta aproximadamente 16 kcal sin diluir; una vez rehidratado con agua, el aporte calórico por ración servida es aún menor.
¿Contiene gluten?
Sí, lleva gluten en los picatostes (harina de trigo) y en la pasta. No es apta para celíacos. También contiene huevo en los aromas y puede tener trazas de otros alérgenos.
¿Es apta para veganos?
No. Contiene huevo (en aromas) y los ingredientes no son de origen exclusivamente vegetal certificado.
¿Cómo conservarla?
Guarda el sobre cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez preparada, consume la sopa inmediatamente; no se recomienda refrigerarla.
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