Carrefour · Codan · Azúcar y edulcorante
Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud.
Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud. cuesta 3,15 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO , edulcorante (maltitol), aceites vegetales (girasol, nabina) en proporción variable, HUEVO , estabilizantes (glicerol, E412, E420ii, E1200), LECHE en polvo, gasificantes (carbonato ácido de sodio, E450i), almidón modificado, almidón de TRIGO , oligofructosa, emulgentes (E471, E475), conservadores (E202, E282), espesante (E415), sal y aroma. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA , SOJA y MOSTAZA . Contiene azúcares naturalmente presentes. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 369 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los sobaos sin azúcar añadido de Codan son un producto de pastelería de 9 unidades elaborado con edulcorante maltitol en lugar de azúcar convencional. Se trata de una reinterpretación del tradicional sobao pasieguense, aquí adaptado para dietas con restricción de azúcar sin renunciar a la textura esponjosa característica del bollo.
La formulación combina harina de trigo, aceites vegetales (girasol y nabina), huevo y leche en polvo para conseguir ese miga tierna y mantecosa típica. Incluye estabilizantes como E412 (goma guar) y E420ii (sorbitol) que ayudan a mantener la humedad y la consistencia del producto, así como gasificantes para lograr el esponjado sin necesidad de levadura fresca. El maltitol es un alcohol de azúcar que aporta dulzor sin glucosa, aunque puede tener efecto laxante en consumo elevado.
Cada sobao ronda 40-45 gramos, lo que sitúa una unidad en torno a 150 kcal. Es un producto pensado para desayunos, meriendas o tentempiés cuando se sigue una dieta sin azúcares añadidos o se busca controlar la glucemia. No es apto para celíacos al contener trigo, y puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y mostaza.
Conserva en lugar fresco y seco, lejos de la humedad excesiva. Una vez abierto el pack, conviene guardar las unidades no consumidas en una bolsa cerrada para mantener su textura.
Edulcorante maltitol y efectos digestivos
El maltitol es un alcohol de azúcar que proporciona dulzor similar al azúcar con menor impacto glucémico. En consumo moderado (una o dos unidades) no presenta inconvenientes. Sin embargo, su ingesta elevada puede tener efectos laxantes ligeros, según se indica en la etiqueta. Esto es común en productos endulzados con polialcoholes y afecta de modo variable según la sensibilidad digestiva individual.
Diferencia con el sobao tradicional
El sobao pasiego clásico usa azúcar blanco y mantequilla. Este de Codan sustituye ambos: el azúcar por maltitol y reduce la grasa saturada mediante aceites vegetales. El resultado mantiene la textura tierna y mantecosa, aunque con un sabor ligeramente menos dulce y una ligera sensación astringente característica de los edulcorantes.
Alérgenos e ingredientes problemáticos
Contiene gluten (trigo), huevo y lácteos (leche en polvo). No apto para celíacos. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y mostaza. Los aditivos presentes son permitidos en la UE; E202 y E282 son conservantes antimicrobianos, E471 y E475 son emulgentes de origen diverso.
- Denominación legal
- Producto de pastelería y repostería con edulcorante sin azúcares añadidos
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una unidad?
Aproximadamente 150 kcal por sobao de 40-45 g, considerando los 369 kcal/100 g del producto. Son valores comparables a un sobao tradicional, pero con menos azúcar.
¿Qué es el maltitol y por qué avisa de efectos laxantes?
Es un alcohol de azúcar que no se absorbe completamente en el intestino delgado y puede causar efecto laxante suave en consumo excesivo. Una o dos unidades no suelen presentar problemas; es recomendable no abusar si tienes sensibilidad digestiva.
¿Es apto para diabéticos o dietas bajas en azúcar?
Sí, al no llevar azúcares añadidos. El maltitol tiene un índice glucémico bajo. Aun así, conviene verificar con el especialista si se sigue un tratamiento específico.
¿Contiene gluten?
Sí, está hecho con harina de trigo. No es apto para celíacos. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
¿Cuánto dura una vez abierto el pack?
Conserva los sobaos en una bolsa cerrada en lugar fresco y seco. Lo ideal es consumir dentro de 3-4 días para mantener la textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud. en Carrefour?
Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud. cuesta 3,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Sobaos sin azúcar añadido Codan 9 ud.: Harina de TRIGO , edulcorante (maltitol), aceites vegetales (girasol, nabina) en proporción variable, HUEVO , estabilizantes (glicerol, E412, E420ii, E1200), LECHE en polvo, gasificantes (carbonato ácido de sodio, E450i), almidón modificado, almidón de TRIGO , oligofructosa, emulgentes (E471, E475), conservadores…
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