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Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g.
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Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g. cuesta 1,59 € (5,30 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 6,7 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar (97%) y almidón de maíz. Más información Medidas Contenido neto: 300 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 400 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| de los cuales azúcares | 98 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El azúcar glasé Classic del supermercado es un producto de repostería presentado en envase de 300 gramos. Se trata de azúcar blanco pulverizado, denominado legalmente como azúcar blanco glacé, al que se añade almidón de maíz en pequeña proporción para evitar la apelmazamiento y facilitar su aplicación. A diferencia del azúcar blanca granulada estándar, el tamaño de partícula es microscópico, lo que lo hace idóneo para cubiertas lisas y brillantes. Es el complemento habitual para decorar tartas, bizcochos, magdalenas y galletas. Se puede usar tal cual, espolvoreándolo sobre masa ya horneada aún tibia, o bien disolverlo en agua o zumo para crear un glaseado líquido que se vierte o se pinta sobre la superficie. Cada 100 gramos aporta 400 kcal, siendo prácticamente carbohidratos puros (100 g/100 g). El contenido en sal es residual (0,01 g/100 g). El formato de 300 gramos es suficiente para decorar varias tandas de repostería casera.
Diferencia con azúcar blanca normal
El azúcar glasé se muele hasta obtener partículas finísimas, casi un polvo impalpable, lo que permite disolver sin grumos y adherirse mejor a las superficies húmedas. El almidón de maíz que incorpora evita que se apelmace. El azúcar granulada común no da ese acabado liso y brillante característico de los glaseados.
Modos de uso en repostería
Directo: espolvorea sobre bizcocho o galletas aún tibios, el calor residual lo fija. También funciona para fondants y coberturas de pasteles más elaboradas.
Conservación y almacenamiento
Si la humedad ambiental es alta, es mejor trasvasar a un bote de cristal o plástico hermético con cierre de rosca. Así evitarás que absorba humedad y se forme una masa compacta. Bien conservado, dura meses sin perder propiedades.
- Denominación legal
- Azúcar blanco glacé
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
300 gramos. Es un formato versátil para decorar varias tandas de repostería casera sin sobras.
¿Por qué lleva almidón de maíz?
El almidón evita que el azúcar se apelmace en ambientes húmedos y lo mantiene suelto y fácil de dispersar sin grumos.
¿Cuánto cuesta Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g. en Carrefour?
Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g. cuesta 1,59 € (5,30 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g.?
Azúcar glasé Classic Carrefour 300 g. aporta 400 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
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