Edulcorante con extractos de estevia Carrefour 40 ud.

El edulcorante de mesa el supermercado con estevia se presenta en caja de 40 sobres individuales. Es un edulcorante en polvo elaborado a partir de eritritol, un poliol natural, combinado con glucosidos de esteviol procedentes de la planta de estevia al 1,5%, lo que aporta el poder edulcorante sin aporte calórico. A diferencia del azúcar refinado, este edulcorante no contiene calorías (0 kcal por 100 g) y no afecta a los niveles de glucosa en sangre, lo que lo hace apropiado para personas con diabetes o aquellas que buscan reducir la ingesta de azúcares simples. El eritritol es un poliol que el cuerpo no metaboliza de forma completa, mientras que los glucosidos de esteviol son los compuestos responsables del poder edulcorante natural de la estevia. Cada sobre contiene una pequeña dosis pensada para endulzar una taza de café, té u otra bebida caliente o fría. El poder edulcorante es similar al del azúcar, aunque algunos usuarios perciben un ligero regusto característico de los edulcorantes naturales. Funciona tanto para bebidas como para preparaciones culinarias, aunque en repostería conviene validar el resultado final porque no aporta volumen ni carameliza como el azúcar. Se almacena a temperatura ambiente, protegido de la humedad, en su envase original cerrado. La presentación en sobres individuales resulta práctica para transportar o dosificar sin necesidad de cucharilla, especialmente en viajes o en la oficina.