Carrefour · Clesa · Azúcar y edulcorante
Crema bombón Clesa sin gluten, sin lactosa y 50% menos de azúcar añadido pack de 4 unidades de 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche parcialmente desnatada, azúcar (4,5%), cacao desgrasado (1,5%), almidón de maíz, leche en polvo desnatada, gelificante (carragenano), enzima lactasa, estabilizante (fosfato de sodio), edulcorantes (glucósidos de esteviol, sucralosa, acesulfame-K) y aroma
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 78 kcal |
| Grasas | 2,3 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 10,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema bombón Clesa es un postre lácteo sin lactosa y sin gluten presentado en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de una versión reformulada del clásico bombón de crema con chocolate, que reduce en un 50% el azúcar añadido respecto a su variante original y mantiene un contenido calórico moderado: apenas 78 kcal por cada 100 gramos. La base es leche parcialmente desnatada con cacao desgrasado al 1,5%, gelificada con carragenano y sin necesidad de lactosa gracias a la enzima lactasa incorporada en la fórmula. Recurre a edulcorantes (glucósidos de esteviol, sucralosa y acesulfame-K) para mantener dulzor sin aumentar calorías. El almidón de maíz le confiere textura cremosa característica, mientras que la ausencia de gluten certificado la hace segura para celíacos. Es un postre pensado para quienes buscan reducir ingesta de azúcar sin renunciar a un tentempié con sabor a chocolate: cada unidad aporta unos 10 gramos de carbohidratos y apenas 2,3 gramos de grasa. Funciona tanto como postre ligero después de comida como tentempié entre horas. Guárda lo en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto el pack, consume cada unidad en los días siguientes para mantener su textura característica. La denominación legal lo clasifica como postre lácteo de valor energético reducido.
Edulcorantes y reducción de azúcar
Contiene 4,5% de azúcar añadido, un 50% menos que la versión estándar. Complementa este azúcar con glucósidos de esteviol (estevia), sucralosa y acesulfame-K, combinación que proporciona dulzor sin afectar significativamente al aporte calórico final. Estos edulcorantes están autorizados en la Unión Europea y son seguros para la mayoría de poblaciones, incluidos diabéticos consultados con profesional.
Apto para celíacos e intolerantes a lactosa
Está fabricado sin gluten y sin lactosa. La enzima lactasa añadida descompone la lactosa residual de la leche, haciéndola segura para intolerantes. Celíacos pueden consumirla sin riesgo, aunque conviene verificar el procesado cruzado en la planta (información disponible en envase o web del fabricante).
Perfil nutricional reducido
Con 78 kcal por 100 g, 10,5 g de carbohidratos, 2,3 g de grasa (1,6 g saturada) y ausencia de información de proteína detallada en ficha (típicamente ronda 1-2 g en este tipo de postre), resulta una opción ligera. Una unidad de 125 g aporta aproximadamente 98 kcal, comparable a un yogur desnatado pero con sabor más pronunciado a cacao.
- Denominación legal
- Postre lácteo con cacao, sin lactosa, con azúcar y edulcorantes. De valor energético reducido con respecto al Crema Bombón original. Reducción de azúcar y grasa
- Conservación
- A temperatura entre 1°C y 8 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta azúcar lleva realmente?
Un 4,5% de azúcar añadido, lo que representa un 50% menos que la crema bombón original de Clesa. Se complementa con edulcorantes autorizados para mantener el dulzor sin calorías extra.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está elaborado sin gluten. Aunque para certeza total sobre procesado cruzado, conviene revisar las instrucciones de alérgenos en el envase o contactar con Clesa.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Cada bombón de 125 g aporta aproximadamente 98 kcal, siendo una opción ligera para un postre o tentempié con sabor a chocolate.
¿Cómo conservarlo después de abrir el pack?
Mantén cada unidad entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, consume los bombones en los siguientes días para preservar la textura cremosa.
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