Crema de cacao con avellanas original Nocilla sin gluten y sin azúcar añadido 180 g.

La crema de cacao con avellanas Nocilla sin gluten llega en envase de 180 gramos formulada con edulcorante en lugar de azúcar de mesa. Es una versión reformulada de la clásica crema para untar, apta para celíacos y personas que desean reducir el consumo de azúcares simples. La base está compuesta por aceite refinado de girasol alto oleico, cacao desgrasado en polvo (8,5%), manteca de cacao, avellanas (3,7%) y leche desnatada en polvo. El edulcorante utilizado es maltitol, un poliol que proporciona dulzor sin afectar el índice glucémico de la misma forma que la sacarosa. La textura es cremosa y untable, típica de la marca, con un perfil de sabor que mantiene la característica nota dulce y cálida del cacao con toque de avellana. Desde el punto de vista nutricional aporta 439 kcal por cada 100 gramos, con 29 g de grasas (de las que 5,4 g son saturadas) procedentes fundamentalmente del aceite de girasol y la manteca de cacao. No es un producto bajo en calorías, sino una alternativa sin azúcar añadido pensada para desayunos en tostadas, bollería o como ingrediente en repostería casera. El envase debe conservarse a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración. Como cualquier producto con grasas, puede experimentar cambios de textura con las variaciones de temperatura estacional.