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Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g.
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Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g. cuesta 3,25 € (13,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, gluten de TRIGO * (seitán)(23,9%), aceite de girasol*, tofu* (12%)(habas de SOJA *, agua, estabilizante: sulfato cálcico), tomate frito*(tomate*, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, puerro*, azúcar de caña*, sal marina, ajo*, corrector de la acidez: ácido cítrico), cebolla*, levadura*(levadura*, harina de TRIGO *, sal marina), sal marina, almidón de maíz*, vinagre de manzana*, espesantes: goma xantana, goma garrofín*, tomate*, salsa de SOJA * (agua, habas de SOJA *, TRIGO entero*, sal marina), extracto de levadura* (extracto de levadura*, sal), especias* (contiene APIO *), gelificante: carragenato, emulgente: lecitina de SOJA *. (*De la agricultura ecológica)
Alérgenos
apio, huevos, gluten, leche, mostaza, frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1086 kJ / 260 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 6,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,1 g |
| Fibra | 2,8 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El seitán tofu ecológico de Carrefour Bio es un preparado vegetal en formato de 250 gramos, clasificado dentro de la línea de platos listos para consumir. Combina gluten de trigo fermentado (seitán) en un 23,9% con tofu de soja ecológica (12%), una estructura pensada para aportar textura firme y aporte proteico sin origen animal.
La formulación incluye tomate frito ecológico, aceite de girasol, cebolla y puerro como base aromática, con salsa de soja que refuerza el sabor umami. La presencia de espesantes naturales como goma xantana y goma garrofín proporciona consistencia sin almidones refinados en exceso. Todos los ingredientes provienen de agricultura ecológica certificada, lo que excluye pesticidas de síntesis y abonos químicos. Contiene gluten de trigo y soja, así como apio en las especias, información relevante para alérgicos.
La textura del seitán lo diferencia de otros preparados de soja puros, ofreciendo mayor firmeza al masticar. Es habitual combinarlo con arroz, pasta o verduras salteadas, o consumir directamente como relleno de bocadillos.
Debe conservarse entre 0 °C y 6 °C en el frigorífico. Una vez abierto, el envase consumirse en un máximo de 48 horas. El producto no es congelable por su estructura proteica sensible a cambios de temperatura.
Diferencia entre seitán y tofu
El seitán procede del gluten de trigo lavado y cocido, con perfil proteico similar al de la carne y textura fibrosa que permite masticación. El tofu es cuajada de soja, más suave y esponjosa, que absorbe sabores. Esta mezcla busca aunar la masticabilidad del seitán con la digestibilidad y aporte mineral del tofu.
Alérgenos y certificación ecológica
Contiene gluten de trigo, soja y apio. Todas las materias primas son de agricultura ecológica certificada, sin pesticidas ni organismos modificados genéticamente. Apto para veganos. No apto para celíacos por su contenido en gluten.
Modos de consumo y combinaciones
Combina bien con arroz blanco, pasta integral, verduras salteadas o como relleno de sándwiches tostados. Ración típica: 100-150 g por comensal.
- Denominación legal
- Bio preparado vegetal
- Conservación
- Conservar entre 0 y 6°C. Una vez abierto debe consumirse en 48 horas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Suele estar más barato en mayo, junio (-4,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en agosto, septiembre, octubre (+4,1 % de media).
Meses más baratos
- mayo (-5,5 %)
- junio (-4,2 %)
Meses más caros
- agosto (+4,1 %)
- septiembre (+4,1 %)
- octubre (+4,1 %)
Calculado sobre 100 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten de trigo (23,9%) como ingrediente principal. No es apto para celíacos. Contiene también soja y apio.
¿Es apto para veganos?
Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal. Los estabilizantes y gelificantes también son aptos para dietas veganas.
¿Todos los ingredientes son ecológicos?
Sí. El producto está certificado como ecológico. Todos los ingredientes señalados con asterisco (*) provienen de agricultura ecológica verificada.
¿Cuánto cuesta Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g. en Carrefour?
Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g. cuesta 3,25 € (13,00 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g.?
Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g. aporta 260 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g.?
Seitán tofu ecológico Carrefour Bio 250 g. se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 13,00 €/kg.
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