Sardinillas en tomate Ribeira sin gluten 55 g.

Las sardinillas en tomate Ribeira llegan en lata de 55 gramos, un formato individual pensado para consumo directo o como complemento en ensaladas y bocadillos. Son sardinas enteras de la especie Sardina pilchardus, conservadas en una salsa de tomate con aceite de girasol, sal y un toque de azúcar que equilibra la acidez natural del fruto.

Esta conserva no contiene gluten de forma deliberada, lo que la hace apta para celíacos. La sardina, a diferencia de otros pescados de conserva, es un pequeño azul de agua fría con alto contenido en ácidos grasos omega-3 y una proporción equilibrada de proteínas. La salsa de tomate actúa como vehículo de sabor y conservante natural, mientras que el aceite de girasol aporta grasas que facilitan la absorción de vitaminas liposolubles.

Por cada 100 gramos el producto proporciona 168 kilocalorías, 10 gramos de grasa (de los cuales 1,8 saturados) y apenas 2,2 gramos de carbohidratos. Funciona tanto como entrante frío, acompañamiento de pan tostado o barquitos de tomate, como ingrediente en ensaladas o en pasta. El envase individual evita desperdicio si se trata de consumo ocasional.

Conserva en un lugar fresco y seco, sin necesidad de frigorífico mientras permanezca cerrado. Una vez abierto, transfiérela a un recipiente de vidrio y consúmela en el plazo de uno o dos días.