Salsa picante Valentina envase 370 g. cuesta 3,55 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chiles secos, agua, conservante E211,ajo, mezcla de especias, acidulante E260 y sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 68 kcal |
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 3,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La salsa picante Valentina es un condimento mexicano clásico que llega en envase de 370 gramos. Se elabora a partir de chiles secos deshidratados, combinados con ajo, una mezcla de especias, agua y sal, sin conservantes agresivos más allá del sorbato de potasio (E211). Su etiqueta roja es la referencia más conocida de la marca.
El perfil de esta salsa es picante moderado sin ser arrasador, con un sabor que recuerda a los chiles secos tostados y un toque ácido gracias al vinagre (acidulante E260). A diferencia de otras salsas picantes más densas, Valentina mantiene una consistencia fluida que permite distribuirla fácilmente sobre cualquier plato sin que se concentre excesivamente en puntos concretos.
Funciona como condimento versátil: se usa sobre huevos al desayuno, en carnes asadas, tacos, ceviche, encurtidos, quesos frescos y hasta en cócteles. Una cucharada postre (15 ml) ronda las 10 kcal, lo que la hace compatible con dietas de control calórico. El envase de 370 g tiene buena relación cantidad-precio y permite mantener el producto abierto durante meses sin que pierda propiedades si se conserva correctamente.
Originaria de México, Valentina es una marca con más de cincuenta años de trayectoria. Su composición es sencilla, sin colorantes artificiales ni saborizantes añadidos, por lo que apela a quienes buscan condimento con ingredientes identificables.
Picor moderado y perfil de sabor
El picor de Valentina es accesible para paladares no entrenados en comida muy picante. La base de chiles secos proporciona un aroma tostado y mineral, mientras que el ácido vinagre (E260) añade vivacidad sin enmascarar el sabor del chile. No es una salsa que queme sin más: tiene carácter gastronómico.
Conservación y duración del envase abierto
Guárdala en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un armario de cocina. Una vez abierta, el envase puede permanecer a temperatura ambiente durante varios meses sin deteriorarse, gracias al sorbato de potasio. No requiere refrigeración salvo que vivas en clima muy cálido o tras abrir vuelvas a cerrar el tapón herméticamente.
Usos principales en la cocina española y mexicana
En México se usa sobre huevos, carnes a la parrilla y antojitos. En España funciona bien con conservas de atún o caballa, sobre patatas cocidas, en marinadas para carne roja, o como toque final en sopas. También da carácter a aderezos caseros mezclada con mayonesa o crema agria.
- Denominación legal
- Salsa picante etiqueta roja
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué nivel de picor tiene la salsa Valentina?
Es un picor moderado, accesible para la mayoría de paladares sin ser suave. Proviene de los chiles secos tostados y va acompañado de sabor, no es puro picante vacío.
¿Cuánto dura el envase una vez abierto?
Varios meses a temperatura ambiente si mantienes el tapón bien cerrado. No requiere refrigeración gracias al conservante, aunque en climas muy cálidos es recomendable guardarla en el armario más fresco de la cocina.
¿Lleva gluten o alérgenos comunes?
No lleva gluten en sus ingredientes principales. Verifica el etiquetado completo en caso de alergia a especias o si fabricas en instalaciones con otros alérgenos.
¿Cuáles son los usos principales?
Huevos, carnes asadas, tacos, ceviche, conservas de pescado y encurtidos. También funciona como ingrediente en marinadas caseras o mezclada con mayonesa.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada?
Aproximadamente 10 kcal por cucharada postre (15 ml), ya que aporta 68 kcal/100 g. Es un condimento muy bajo en calorías.
¿Cuánto cuesta Salsa picante Valentina envase 370 g. en Carrefour?
Salsa picante Valentina envase 370 g. cuesta 3,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salsa picante Valentina envase 370 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa picante Valentina envase 370 g.: Chiles secos, agua, conservante E211,ajo, mezcla de especias, acidulante E260 y sal
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