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Salsa muy picante Valentina envase 370 g. cuesta 3,45 € (9,32 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chiles secos, agua, conservante E211, ajo, mezcla de especias, acidulante E260 y sal yodada
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 119 kJ / 30 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 5,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La salsa Valentina muy picante es una salsa mexicana de referencia que llega en envase de 370 gramos con etiqueta negra, indicativo de su máximo nivel de picor. Está elaborada a base de chiles secos deshidratados, agua, ajo y una mezcla de especias que le confieren un perfil aromático complejo más allá del simple ardor. La fórmula incorpora conservante E211 (benzoato de sodio) y acidulante E260 (ácido acético), que estabilizan la salsa y prolongan su vida útil sin necesidad de refrigeración constante. Es un producto versátil que funciona tanto en cocina mexicana —tacos, quesadillas, huevos rancheros— como complemento para platos asiáticos, marinadas, o simplemente como condimento de mesa. La intensidad del picor es considerable, por lo que una pequeña cantidad —media cucharadita— suele ser suficiente para la mayoría de los paladares. Conserva el envase en un lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración tras la apertura. Gracias a su formulación ácida, mantiene estabilidad durante meses si el tapón se cierra correctamente.
Nivel de picor y uso moderado
La Valentina etiqueta negra es la versión más potente de la marca. Su intensidad es alta: comienza con una sensación inmediata de ardor en la boca seguida de un pico de calor a los 10-15 segundos. No es recomendable para paladares poco acostumbrados al picante intenso. Media cucharadita es una dosis prudente en la mayoría de platos.
Origen y tradición mexicana
Valentina es una marca con décadas de presencia en México y Latinoamérica. Su fórmula a base de chiles deshidratados, sin puré de tomate ni relleno, la diferencia de otras salsas de mesa más comerciales. El ajo y la mezcla de especias aportan complejidad organoléptica más allá del simple picante.
Conservación y vida útil
A diferencia de muchas salsas, no requiere refrigeración constante si el envase permanece cerrado. La combinación de ácido acético y benzoato actúa de conservante natural. Una vez abierto, mantén el frasco en un lugar fresco y seco, y ciérralo bien tras cada uso. En buenas condiciones, permanece estable durante varios meses.
- Denominación legal
- Salsa muy picante etiqueta negra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre las distintas Valentinas?
Valentina fabrica varias versiones por nivel de picor. La etiqueta negra es la más intensa. También existen la etiqueta roja (picante medio) y la amarilla (suave). La negra es para amantes del picor extremo.
¿Con qué platos combina mejor?
Funciona en tacos, quesadillas, huevos rancheros, carnes a la parrilla, marinadas y como condimento de mesa para sopas o arroces. También es compatible con platos asiáticos que busquen un picor limpio sin dulzor.
¿Cuánto cuesta Salsa muy picante Valentina envase 370 g. en Carrefour?
Salsa muy picante Valentina envase 370 g. cuesta 3,45 € (9,32 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Salsa muy picante Valentina envase 370 g.?
Salsa muy picante Valentina envase 370 g. aporta 30 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salsa muy picante Valentina envase 370 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa muy picante Valentina envase 370 g.: Chiles secos, agua, conservante E211, ajo, mezcla de especias, acidulante E260 y sal yodada
¿Qué formato tiene Salsa muy picante Valentina envase 370 g.?
Salsa muy picante Valentina envase 370 g. se vende en formato de 370 g, lo que equivale a 9,32 €/kg.
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