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Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g.
Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g. cuesta 7,85 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pimiento rojo* y verde* (21,3%), copos de AVENA *, gluten de TRIGO * (seitán*), setas shiitake (Lentinula edodes cultivada*)(6,6%), aceite de oliva*, cebolla*, tomate*, sal marina, especias*(contiene APIO *), azúcar de caña*, extracto de levadura* (extracto de levadura*, sal). (*De agricultura ecológica)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 197 kcal |
| Grasas | 5,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El rulo de setas y pimientos ecológico de Carrefour Bio es un preparado vegetal de 750 gramos elaborado íntegramente con ingredientes de agricultura ecológica certificada. Combina pimientos rojos y verdes (21,3% del producto), setas shiitake cultivadas, copos de avena y seitán de trigo como base estructural, completados con aceite de oliva, cebolla, tomate y especias seleccionadas.
La seta shiitake (*Lentinula edodes*) aporta una textura carnuda y un umami característico que distingue este producto de otras opciones vegetales más basadas en legumbres o texturas granuladas. El seitán, proteína derivada del gluten de trigo, proporciona cohesión y una sensación bucal similar a la de un producto cárnico, mientras que la avena añade fibra y cremosidad sin recurrir a aglutinantes sintéticos. Contiene apio en forma de extracto de levadura, por lo que es relevante para alérgicos.
Cada 100 gramos aporta 197 kcal, con 5,9 g de grasa (mayoritariamente del aceite de oliva) y 17 g de hidratos de carbono. La composición lo hace apto como acompañamiento de verduras salteadas, como relleno en patatas asadas, o cortado en rodajas para incluir en ensaladas templadas.
Debe conservarse entre 0 °C y 6 °C en el frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en un máximo de 48 horas. El envase hermético mantiene intacta la integridad del producto durante todo su período de vida útil.
Seitán y shiitake en ecológico
El seitán es proteína pura de gluten de trigo, desprovista de almidón, que genera una textura fibrosa y densa característica en platos vegetales. La shiitake aportada aquí supone el 6,6% del producto y se cultiva de forma certificada ecológica. Juntos crean un perfil de sabor umami sin necesidad de aditivos sintéticos o potenciadores de sabor.
Cómo consumir y acompañamientos
El rulo se puede calentar en sartén a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado para dorar ligeramente la superficie. Combina bien con un refrito de ajo y aceite, con verduras asadas (berenjenas, calabacín), o desmenuzado en sopas de verdura. Cortado en rodajas finas es también un apetitivo en tabla de quesos o patés vegetales.
Certificación ecológica y trazabilidad
Todos los ingredientes llevan el asterisco de agricultura ecológica certificada. Carrefour Bio es la línea de marca propia de distribución controlada; en el envase figura el número de lote y la fecha de caducidad para trazabilidad. No contiene conservantes sintéticos, colorantes ni aromatizantes artificiales.
- Denominación legal
- Bio preparado vegetal
- Conservación
- Conservar entre 0 y 6°C. Una vez abierto debe consumirse en 48 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y cuántas raciones tiene?
El envase contiene 750 g. Una ración típica es de 150-200 g (2-3 personas), según se use como plato principal o acompañamiento.
¿Es apto para celíacos?
No. El seitán está hecho a base de gluten de trigo y la lista de ingredientes menciona explícitamente 'gluten de trigo'. Contiene gluten.
¿Cómo se calienta y se sirve?
Caliéntalo en sartén 3-4 minutos por lado a fuego medio-alto, o en el horno a 180 °C durante 12-15 minutos. Sirve con verduras salteadas, en rodajas sobre ensaladas tibias, o desmenuzado en sopas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, conserva el producto en el frigorífico entre 0 °C y 6 °C y consúmelo en un máximo de 48 horas.
¿Lleva alérgenos además del gluten y apio?
Contiene gluten de trigo y apio. No figura avellana, frutos secos, soja, huevo ni lácteos en la lista de ingredientes.
¿Cuánto cuesta Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g. en Carrefour?
Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g. cuesta 7,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g.?
Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g. aporta 197 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g.? Ingredientes
Ingredientes de Rulo de setas y pimientos ecológico Carrefour Bio 750 g.: Agua, pimiento rojo* y verde* (21,3%), copos de AVENA *, gluten de TRIGO * (seitán*), setas shiitake (Lentinula edodes cultivada*)(6,6%), aceite de oliva*, cebolla*, tomate*, sal marina, especias*(contiene APIO *), azúcar de caña*, extracto de levadura* (extracto de levadura*, sal). (*De agricultura ecológica)
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