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Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g.
Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g. cuesta 1,60 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante de leche microbiano, fermentos lácticos, fécula de patata. Origen de la leche: UE. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 299 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mozzarella rallada Carrefour se presenta en envase de 200 gramos, lista para utilizar sin necesidad de rallado adicional. Está elaborada con leche pasteurizada de vaca procedente de la Unión Europea, coagulante microbiano y fermentos lácticos, con fécula de patata como agente anti-apelmazante.
Este queso fresco mantiene las características del queso mozzarella tradicional: textura semi-blanda, sabor lácteo suave y excelente capacidad de fusión al calor. La presentación rallada permite una distribución uniforme sobre la masa de pizza o sobre platos gratinados sin que se apelmace en grumos. Cada 100 gramos aporta 299 kcal, 21 g de grasa y 14 g de grasa saturada, con apenas 2,6 g de hidratos de carbono, lo que la convierte en un producto principalmente proteico y graso.
Es habitual encontrarlo en despensas de quienes cocinan pizza casera, lasaña, gratinados de pasta o enchiladas. El formato de 200 gramos rinde aproximadamente tres pizzas medianas o un gratinado generoso para cuatro personas. Aunque viene ya rallada, conviene no abrir el envase hasta el momento de usar para preservar su humedad interna y evitar oxidación.
Una vez abierto, guarda el envase en la zona más fría del frigorífico entre 2 y 8 °C y consume en un plazo máximo de 4 días. La fécula de patata ayuda a que el queso no se apelmace, pero es recomendable no dejar el envase abierto períodos prolongados.
Diferencia con la mozzarella fresca entera
La mozzarella fresca entera tiene más humedad y una textura más elástica que se conserva mejor en suero o agua. La versión rallada pierde algo de esa jugosidad pero gana en practicidad: se distribuye uniforme y se funde sin grumos. Ideal para uso inmediato en horno; menos indicada para ensaladas o consumo crudo.
Cómo usarla sin que se apelmace
Saca la mozzarella del frigorífico justo antes de usar. Si la dejas a temperatura ambiente más de 15 minutos, la fécula pierde efectividad. Esparce en una capa uniforme sobre la masa o plato a gratinar, sin apretar. Esto permite que el calor la funda de forma pareja sin crear zonas secas o quemadas.
Rendimiento y formato
Los 200 gramos cubren confortablemente una pizza de 30 cm de diámetro, o un gratinado de pasta para 3-4 personas. Si necesitas mayor cantidad, es más económico comprar dos envases que buscar formatos mayores que no siempre están disponibles. Una vez abierto, no se recomienda congelar porque pierde textura.
- Denominación legal
- Queso mozzarella rallado
- Conservación
- Conservar entre 2 y 8°C. Una vez abierto consumir en el plazo de 4 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Consumir en el plazo máximo de 4 días, manteniendo el envase entre 2 y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Ciérralo bien después de cada uso para evitar que se seque.
¿Se puede congelar la mozzarella rallada?
No es recomendable. La congelación altera la textura del queso y reduce su capacidad de fusión uniforme al horno. Es preferible usarla fresca dentro de los 4 días.
¿Cuántas pizzas puedo hacer con 200 gramos?
Aproximadamente tres pizzas medianas de 25-30 cm de diámetro con una cobertura generosa. Para pizzas grandes, considera usar dos envases.
¿De dónde viene la leche?
La leche es de origen UE (Unión Europea). El envase no especifica país concreto, pero garantiza normativa europea de higiene y trazabilidad.
¿Es apta para celíacos?
Los ingredientes principales no contienen gluten. La fécula de patata tampoco. Sin embargo, verifica el etiquetado para certificación de seguridad si tu intolerancia es severa.
¿Cuánto cuesta Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g. en Carrefour?
Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g. cuesta 1,60 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g.?
Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g. aporta 299 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso mozzarella rallado Carrefour 200 g.: Leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante de leche microbiano, fermentos lácticos, fécula de patata. Origen de la leche: UE. Alérgenos Contiene: Leche
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