Queso fresco tradicional Carrefour 250 g.

El queso fresco semigraso de Carrefour se presenta en tarrina de 250 gramos, elaborado a partir de leche pasterizada de vaca. Se trata de un queso fresco tradicional, sin maduración, que mantiene una textura suave y fácil de untar, ideal para consumo directo o como ingrediente en recetas.

Su denominación legal como queso semigraso indica un contenido graso moderado, en torno al 12 gramos por 100 gramos, lo que lo sitúa entre los productos lácteos frescos de perfil nutricional equilibrado. La formulación incluye cloruro cálcico como estabilizante para mantener la consistencia, y sorbato potásico como conservador natural. Es un producto simple, sin aditivos añadidos más allá de lo necesario para su conservación.

Este queso fresco es versátil en la cocina: se consume tal cual para desayunos acompañado de frutos secos, miel o confitura, se mezcla en postres fríos, o actúa como base para salsas y aliños. Cada 100 gramos aporta 171 kilocalorías y es fuente de proteína láctea, con un contenido de hidratos de carbono bajo (3,7 g por 100 g).

Requiere refrigeración constante entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, la tarrina debe consumirse en el plazo de tres días manteniendo el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico para evitar cambios en su textura y sabor.