Carrefour · Galbani · Queso untable, fresco y especialidades
Queso mozzarella Galbani 150 g.
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Queso mozzarella Galbani 150 g. cuesta 3,95 € (26,33 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
pasteuriseret MÆLK (IT), letMÆLK (IT). salt, osteløbe, surhedsregulerende middel: citronsyre.
Alérgenos
leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 861 kJ / 207 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
La mozzarella Galbani en formato de 150 g es un queso fresco de pasta hilada elaborado con leche pasteurizada de vaca. Su textura elástica y sabor suave la convierten en un ingrediente versátil en la cocina: se funde con facilidad, por lo que es habitual en pizzas, lasañas y gratinados, y también se consume en frío en ensaladas como la caprese, acompañada de tomate y albahaca.
La leche pasteurizada de vaca es la base de este queso, junto con sal, cuajo y citronsyra como regulador de acidez. Contiene leche como alérgeno declarado, por lo que no es apta para personas con alergia o intolerancia a la lactosa que deban evitarla.
Se presenta en un envase de 150 g, un tamaño práctico para consumir en una o dos veces. Una vez abierto, conviene conservarlo en la nevera, sumergido en su propio suero o en un recipiente hermético, y consumirlo en pocos días para mantener su frescura y textura.
Mozzarella på ko- eller bøffelmælk
Den oprindelige, syditalienske mozzarella er lavet på bøffelmælk og kaldes mozzarella di bufala. Den mest udbredte version i dagligvarehandlen, herunder denne fra Galbani, er derimod lavet på komælk og kaldes fiordilatte — en billigere og mere tilgængelig produktionsmetode, der stadig giver den karakteristiske bløde, elastiske struktur.
Kold eller varm — sådan bruges mini mozzarella
Osten fungerer lige så godt kold som varm: i en caprese-salat med tomat og basilikum, drysset over pasta, eller smeltet på en pizza. Ved varm tilberedning bør osten kun have kort tid ved høj varme — for lang tid i ovnen gør mozzarella sej og gummiagtig i stedet for smeltet og blød.
Hvad gør du med lagevæsken i bakken?
De fleste mozzarellakugler ligger i en lage af vand eller saltlage, der holder osten fugtig. Skal osten bruges kold, kan lagen med fordel beholdes lidt endnu for at bevare den bløde konsistens. Skal osten derimod bruges i en varm ret, bør lagen hældes fra først.
- Denominación legal
- Mozzarella
- Conservación
- Conservar entre +4ºC y +7ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la mozzarella Galbani una vez abierta?
Al ser un queso fresco, una vez abierto el envase conviene consumirlo en pocos días. Se recomienda guardarlo en la nevera, preferiblemente sumergido en su propio suero o en un recipiente hermético, para que mantenga su textura y sabor.
¿Qué ingredientes tiene la mozzarella Galbani?
Está elaborada con leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo y citronsyra como regulador de acidez. Contiene leche como alérgeno declarado.
¿Para qué se puede usar la mozzarella Galbani?
Es un queso versátil que se funde bien, por lo que se usa en pizzas, lasañas y gratinados. También se consume en frío en ensaladas, como la clásica caprese con tomate y albahaca.
¿Cuánto cuesta Galbani Mini Mozzarella 150 g en Carrefour?
Galbani Mini Mozzarella 150 g cuesta 3,95 € (26,33 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 1 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Galbani Mini Mozzarella 150 g?
Galbani Mini Mozzarella 150 g aporta 207 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Galbani Mini Mozzarella 150 g?
Galbani Mini Mozzarella 150 g se vende en formato de 150 g, lo que equivale a 26,33 € €/kg.
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