Carrefour · Arla · Queso untable, fresco y especialidades
Queso fresco cottage Protein Arla 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, proteína de leche , sal, almidón modificado, conservante: sorbato de potasio, fermentos lácticos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 80 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso cottage Protein de Arla es un queso fresco elaborado a partir de leche y nata pasteurizadas de vaca, presentado en envase de 200 gramos. Se trata de un cottage cheese, variedad de queso de cuajada que mantiene una textura granulosa y cremosa sin prensa ni maduración. Esta versión Protein incorpora concentrado de proteína de leche, lo que eleva su contenido proteico respecto a un cottage tradicional. Con apenas 80 kcal por 100 gramos, 1,5 g de grasa total (de los cuales 1,0 g saturada) y 2,1 g de carbohidratos, es un alimento de baja densidad calórica idóneo para quien busca proteína sin exceso de grasa o energía. Su textura granular y ligera lo hace versátil: se consume solo en desayunos y meriendas, combinado con frutas frescas, miel o frutos secos, o como base para salsas frías y aliños proteicos. Cada envase de 200 gramos proporciona una ración generosa para una o dos personas según contexto de uso. Arla es cooperativa lechera nórdica con amplia trayectoria en lácteos frescos. El producto contiene sorbato de potasio como conservante y fermentos lácticos que confieren su sabor ligeramente ácido. Debe mantenerse entre 2 °C y 5 °C y consumirse preferentemente en los días siguientes a la apertura.
Diferencia con otros quesos frescos
El cottage cheese se diferencia del requesón (más seco), el ricotta (más dulce) y el queso de Burgos (más blando). Su grano granular y su menor contenido en grasa lo hacen menos cremoso que el mascarpone o el Philadelphia, pero con mayor aporte proteico. La adición de proteína de leche refuerza este aspecto nutricional.
Perfil nutricional reducido
A los 80 kcal por 100 g, el cottage Protein Arla entra en la gama de productos bajos en calorías. Su composición de 1,5 g de grasa y apenas 2,1 g de carbohidratos lo hace compatible con dietas bajas en energía o moderadas en carbohidratos, siempre que se complemente adecuadamente con otras proteínas y micronutrientes.
Usos en cocina y desayunos
En desayuno funciona bien acompañado de frutas (arándanos, fresas, kiwi) o granola. Como snack proteico entre horas se toma directamente del envase. En recetas saladas, forma parte de rellenos para crepes proteicas, como base para salsas frías tipo tzatziki, o mezclado en ensaladas. Aporta cremosidad sin grasa excesiva.
- Denominación legal
- Queso cottage
- Conservación
- Conservar en frío: 2-5°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
El cottage Protein Arla aporta 80 kcal por 100 g, con apenas 1,5 g de grasa y 2,1 g de carbohidratos.
¿En qué se diferencia del requesón o el Philadelphia?
El cottage es más granular que el Philadelphia (más cremoso) y menos seco que el requesón. Esta versión Protein contiene concentrado de proteína de leche, elevando su contenido proteico respecto a un cottage tradicional.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 5 °C, es recomendable consumirlo en los 3-4 días posteriores a la apertura. Comprueba la fecha de caducidad del envase cerrado.
¿Es apto para dietas bajas en calorías o cetogénicas?
Con 80 kcal y solo 2,1 g de carbohidratos por 100 g, es compatible con dietas bajas en calorías. Para dietas cetogénicas estrictas, varía según los macros individuales que busques.
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