Queso fresco Burgo de Arias sin lactosa pack 3 unidades de 72 g.

El queso blanco fresco sin lactosa de Burgo de Arias es un queso pasterizado elaborado con leche de vaca, presentado en un práctico pack de 3 unidades de 72 gramos cada una. Se trata de una especialidad untable, ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa o prefieren evitarla, sin renunciar a un queso fresco de textura suave y sabor lácteo.

Esta variante incorpora lactasa en su elaboración, la enzima que descompone la lactosa durante el proceso de fermentación, permitiendo que intolerantes la digieran sin problemas. Mantiene el perfil nutricional típico del queso: 164 calorías por 100 gramos, 12 gramos de grasa (con 8,4 saturada) y 3 gramos de carbohidratos. La base es leche pasterizada de vaca con sal y cuajo; se fabrica en instalaciones que también procesan leche de cabra.

El formato individual de 72 gramos por unidad lo hace versátil: funciona como base de untar en desayunos, acompañamiento en meriendas, o ingrediente en ensaladas y platos fríos. Tres unidades en un pack optimizan el consumo semanal sin desperdicios si se mantiene la cadena de frío.

Conserva en el frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Al ser fresco sin curación, la lactasa permanece activa en el producto, lo que garantiza la tolerancia incluso si lo conservas adecuadamente.