Carrefour · Dodoni · Queso untable, fresco y especialidades
Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g.
Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g. cuesta 5,09 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja y de cabra, fermentos lácticos, cuajo, sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 257 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 15,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso feta DOP Dodoni sin lactosa llega en envase de 150 gramos. Se trata de un queso fresco elaborado con leche pasteurizada de oveja y cabra, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida, garantía de que proviene de la región de Tesalia en Grecia y sigue los métodos tradicionales de elaboración.
La composición es simple: leche, fermentos lácticos, cuajo y sal. La materia grasa representa el 43% del extracto seco, lo que le confiere esa textura cremosa y desmenuzable característica del feta. A diferencia de otros quesos frescos, el feta se curte en salmuera durante al menos tres meses, lo que desarrolla su sabor salado y ligeramente ácido. La mezcla de leche de oveja y cabra le aporta complejidad organoléptica frente a versiones elaboradas con leche exclusivamente de vaca.
Es un producto versátil en cocina: se usa en ensaladas (griega clásica con tomate y oliva), como acompañamiento en desayunos, desmigajado en pastas, o marinado en aceite con hierbas aromáticas. Una ración de 30 gramos ronda las 77 kcal, con aporte moderado de grasas saturadas y ningún carbohidrato.
Conserva entre 2 °C y 4 °C en el compartimento más frío del frigorífico. Una vez abierto, consume en 4-5 días. Aunque el envase indique «sin lactosa», conviene saber que el feta por naturaleza fermenta la mayor parte de la lactosa de la leche original, por lo que es una opción más tolerada para sensibilidades leves.
Denominación de origen y procedencia
La DOP garantiza que el queso proviene de Tesalia, Grecia, y sigue métodos de elaboración tradicionales certificados. El feta es un queso protegido geográficamente desde 2002 en la UE, lo que significa que no puede elaborarse con ese nombre fuera de la región. Dodoni es una marca griega especializada, reconocible por su calidad consistente y respeto a los estándares DOP.
Diferencia entre feta de oveja-cabra y feta de vaca
El feta elaborado con mezcla de leche de oveja y cabra, como éste, presenta un sabor más profundo y una textura más quebradiza que el feta de vaca puro. La leche de oveja aporta más grasa natural, mientras que la de cabra añade un toque tangible sin ser agresivo. Esto lo hace preferido en la gastronomía griega auténtica.
Conservación en salmuera y vida útil
El feta se mantiene sumergido en salmuera (agua y sal) para preservar su estructura y desarrollar sabor. Conserva entre 2 °C y 4 °C, bien tapado o dentro de su envase original si está en salmuera. Una vez abierto, consume en 4-5 días. Si notas coloración oscura o olor fuerte desagradable, descarta el producto.
- Denominación legal
- Queso feta DOP de leche pasteurizada de oveja y cabra M.G./E.S. 43%
- Conservación
- Conservar entre 2 y 4ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde procede el feta Dodoni?
Es un queso feta DOP de Tesalia, Grecia. La denominación de origen protegida garantiza que se elabora en esa región griega con métodos tradicionales certificados.
¿Cuál es la diferencia entre feta de oveja-cabra y feta de vaca?
El feta de oveja y cabra tiene más sabor profundo y textura más quebradiza. La leche de oveja aporta más grasa, la de cabra añade un toque tangible. El de vaca puro es más suave y cremoso.
¿Realmente es sin lactosa?
El feta por naturaleza fermenta la mayor parte de la lactosa original de la leche, por lo que es más tolerado que otros quesos frescos. Aún así, conviene confirmarlo con el fabricante si hay intolerancia severa.
¿Cuánto dura abierto?
Entre 4 y 5 días refrigerado entre 2 °C y 4 °C, bien tapado o en su envase original con salmuera. Desecha si notas cambios de color o olor anómalo.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Unos 77 kcal por 30 gramos (media ración típica). Por cada 100 g suma 257 kcal, con 21 g de grasas y cero carbohidratos.
¿Cuánto cuesta Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g. en Carrefour?
Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g. cuesta 5,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso feta D.P.O. Dodoni sin lactosa 150 g.: LECHE pasteurizada de oveja y de cabra, fermentos lácticos, cuajo, sal
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