Carrefour · Bredam · Charcutería y quesos
Queso en taco mozzarella Bredam 250 g.
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Queso en taco mozzarella Bredam 250 g. cuesta 2,79 € (11,16 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 22 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos ( leche ), coagulante microbiano. Alérgenos Contiene: Leche
Sobre este producto
El queso mozzarella Bredam se presenta en formato taco de 250 gramos, un corte práctico pensado para rallar, trocear o fundir directo en platos calientes. Es una mozzarella elaborada con leche de vaca pasterizada, fermentos lácticos y coagulante microbiano, sin aditivos innecesarios.
Este tipo de queso se caracteriza por su textura semiblanda y su capacidad para fundirse de manera uniforme, lo que lo hace especialmente indicado para gratinados, pizzas, lasañas y sándwiches tostados. A diferencia de la mozzarella di búfala o la fresca tipo bocconcini, esta versión es más estable y versátil en cocina caliente, manteniendo su estructura mejor en el horno.
Por cada 100 gramos aporta alrededor de 21 gramos de grasa total, de los cuales 14,5 gramos son saturados, y apenas 0,9 gramos de carbohidratos. El perfil nutricional es típico de los quesos de pasta cocida sin desuerado excesivo. Una ración de 50 gramos equivale a una cucharada colmada de queso rallado, cantidad habitual en una porción de gratinado individual.
Conserva el envase en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, cúbrelo con papel film para evitar que se reseque. Aguanta entre 7 y 10 días en buenas condiciones de refrigeración.
Diferencia con otras mozzarellas
La mozzarella fresca (bocconcini) es más blanda, se consume sin cocción y tiene mayor contenido en humedad. Este queso de Bredam es una mozzarella de pasta semidura, diseñada para resistir temperaturas altas sin disgregarse ni perder estructura. Ideal para gratinar; menos recomendable como entrada cruda.
Usos en cocina
Conservación tras abrir
Una vez abierto el envase, guarda el queso en un recipiente hermético o envuelto en papel film en el frigorífico. Evita exposiciones prolongadas a temperatura ambiente, que favorecen la oxidación de las grasas y el crecimiento de hongos superficiales. Consume en 7-10 días.
- Denominación legal
- Queso Mozzarella
- Conservación
- Para mantener intactas las propiedades organolépticas y la seguridad del producto, el queso debe conservarse obligatoriamente bajo refrigeración, manteniendo una temperatura constante entre 2 ºC y 8 ºC
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar?
Sí, aguanta bien la congelación durante 2-3 meses. Descongela en el frigorífico 12 horas antes de usar. La textura puede volverse ligeramente más granulosa tras descongelar, pero conserva su capacidad de fundirse.
¿Cuánta grasa saturada lleva por ración?
Por cada 100 gramos aporta 14,5 gramos de grasas saturadas. Una ración típica de 50 gramos (un trozo mediano o dos cucharadas colmadas rallado) contiene unos 7,25 gramos.
¿Es apto para celíacos?
Según el etiquetado, contiene leche como único alérgeno. No lleva cereales. Sin embargo, revisa el etiquetado del lote en tu compra, ya que los procesos de fabricación pueden variar.
¿A qué temperatura funde?
Comienza a fundirse a partir de 180 °C. A 200 °C se distribuye de forma homogénea y forma una capa ligeramente dorada tras 10-15 minutos en horno convencional.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 7 y 10 días refrigerado entre 2 °C y 8 °C en un recipiente hermético o envuelto en film. Si observas manchas de moho o olor a rancio, descarta el producto.
¿Cuánto cuesta Queso en taco mozzarella Bredam 250 g. en Carrefour?
Queso en taco mozzarella Bredam 250 g. cuesta 2,79 € (11,16 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso en taco mozzarella Bredam 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso en taco mozzarella Bredam 250 g.: Leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos ( leche ), coagulante microbiano. Alérgenos Contiene: Leche
¿Qué formato tiene Queso en taco mozzarella Bredam 250 g.?
Queso en taco mozzarella Bredam 250 g. se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 11,16 € €/kg.
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