Carrefour · Charcutería y quesos
Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g
Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g cuesta 10,99 € en Carrefour, precio actualizado a 12 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico y sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 345 kcal |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La paleta de cebo ibérico Navidul llega en formato práctico de 4 sobres de 40 gramos cada uno, ideal para consumo en casa o fuera. Se trata de un embutido curado elaborado con carne de cerdo ibérico de cebo, con un mínimo del 50% de raza ibérica pura, y sal como únicos ingredientes declarados. A diferencia de los jamones y paletas de bellota, el cebo ibérico procede de animales alimentados con pienso, lo que resulta en una carne menos infiltrada de grasa pero con un perfil organoléptico más suave y menos intenso que la denominación de origen. La curación natural permite que el producto desarrolle su sabor sin necesidad de aditivos, manteniendo una textura firme y fácil de cortar en lonchas. Por cada 100 gramos aporta 345 kilocalorías, 27 gramos de grasa (de los cuales 10 gramos son saturados) y apenas 0,5 gramos de hidratos de carbono. El formato de sobres individuales lo hace práctico para consumir en desayunos, meriendas o incluir en tablas de embutidos sin necesidad de abrir un paquete grande. Conserva el producto en la nevera entre 0 °C y 7 °C una vez adquirido. Los sobres, al ser de pequeño tamaño, mantienen la frescura una vez abiertos durante varios días si se cierran correctamente. Es una alternativa accesible al jamón ibérico para quien busca autenticidad sin denominación de origen.
Cebo vs. Bellota: diferencias
El cerdo de bellota se alimenta en el campo comiendo bellotas y pastos, lo que concentra más grasa infiltrada en la carne y un sabor más intenso e iodado. El de cebo se cría con pienso, resultando en una carne más magra, sabor más neutro y precio menor. Ambos requieren los mismos procesos de curación, pero el perfil sensorial es claramente distinto.
Curación natural y conservación
La ausencia de aditivos químicos significa que el producto depende de la sal y el tiempo para su estabilidad. Mantén los sobres en refrigeración entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, ciérralo bien o envuélvelo en film transparente para evitar que se oxide en contacto con el aire; aguanta así 4-5 días sin problemas.
Raza Ibérica: qué significa el 50%
El cerdo ibérico puro es muy caro y escaso. La denominación «50% raza ibérica» asegura que al menos la mitad del genoma del animal es ibérico, combinado con otras razas. Ello permite mantener características del embutido ibérico genuino a un precio más asequible que los porcentajes superiores (75% o puro).
- Denominación legal
- PALETA DE CEBO IBERICA
- Conservación
- Mantener entre 0 y 22ºC para su exposición y venta. Mantener entre 0 y 7ºC para su transporte y almacenamiento
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre paleta de bellota y de cebo ibérico?
El cerdo de bellota se cría en el campo comiendo bellotas, desarrollando más grasa infiltrada y sabor más intenso. El de cebo se alimenta con pienso, resultando en carne más magra, sabor más suave y precio inferior. Ambos son ibéricos si tienen esa proporción genética.
¿Qué significa que sea 50% raza ibérica?
Asegura que al menos el 50% del genoma del cerdo es ibérico puro, combinado con otras razas. Permite ofrecer un producto con características ibéricas auténticas a precio más accesible que los porcentajes superiores.
¿Cuánto dura abierto el sobre?
Una vez abierto, ciérralo bien o cúbrelo con film. Aguanta entre 4 y 5 días en la nevera entre 0 °C y 7 °C sin que se oxide ni pierda propiedades.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Según el etiquetado, solo contiene paleta de cerdo ibérico y sal. La curación natural es lo que garantiza su estabilidad sin necesidad de aditivos químicos.
¿Cuánto cuesta Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g en Carrefour?
Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g cuesta 10,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 12 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g?
Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g aporta 345 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g? Ingredientes
Ingredientes de Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul pack de 4 sobres de 40 g: Paleta de cerdo ibérico y sal
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