Queso emmental bloque President 250 g

El queso emmental President en formato de 250 gramos es un queso de pasta prensada y cocida, elaborado con leche, fermentos lácticos, cuajo y sal. Su textura es firme y elástica, y su sabor es suave y ligeramente dulce, con el característico aroma de la fermentación. Es un queso muy versátil en la cocina: se puede consumir en lonchas o tacos, fundido en sándwiches, gratinado sobre pastas y verduras, o como parte de tablas de quesos. También es habitual en recetas como la fondue o la raclette.

Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 369 kcal, 29 g de grasas (de las cuales 21 g son saturadas), 0,5 g de hidratos de carbono (0,5 g de azúcares), 27 g de proteínas y 0,6 g de sal. Es una fuente concentrada de proteínas y grasas, por lo que conviene moderar su consumo en el marco de una dieta equilibrada. Su contenido en sal es moderado.

Este formato de 250 gramos es práctico para consumo ocasional o para recetas que requieren una cantidad moderada. Se recomienda conservarlo en la nevera, envuelto en papel film o en un recipiente hermético, para evitar que se seque o absorba olores. Una vez abierto, consumir preferiblemente en un plazo de una semana.