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Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g
Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g cuesta 4,45 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos . Origen de la leche: España Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 352 kcal |
| Grasas | 30 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso de cabra tierno Carrefour Classic se presenta en formato de cuña de 300 gramos, elaborado con leche pasteurizada de cabra de origen español. Es un queso fresco, no curado, que mantiene la textura cremosa y el sabor suave característico de los quesos de cabra jóvenes.
La elaboración incorpora sal, cloruro cálcico como estabilizante, cuajo y fermentos lácticos naturales. La ausencia de conservantes y la mínima lista de ingredientes lo convierten en una opción directa si buscas un queso sin complicaciones. El perfil organoléptico es ligero: acidez contenida, falta de minerales astringentes, y una cremosidad que invita a consumirlo solo o con un poco de miel o pan tostado.
Un queso tierno de cabra funciona tanto en tabla de quesos como deshecho en salsas, ensaladas o incluso gratinado en vegetales. Por su contenido en grasa (30 g/100 g, en su mayoría saturada propia de los lácteos), una ración típica es de 30-40 gramos, lo que corresponde aproximadamente a dos o tres trozos de la cuña. Aportaría unos 105-140 kcal por ración.
Una vez abierto, conserva sus propiedades entre 7 y 10 días en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C, siempre envuelto en papel de mantequilla o en un envase hermético para evitar que absorba olores de otros alimentos.
Diferencia entre tierno y curado
Un queso de cabra tierno apenas ha fermentado días; su textura es blanda, casi untable, y el sabor muy suave. Un queso curado ha pasado semanas o meses en maduración, desarrollando textura más compacta, sabor más intenso y a veces cristalización de minerales. El tierno es versátil en mesa y cocina; el curado, más de puro disfrute.
Conservación y vida útil
Guárdalo refrigerado entre 1 °C y 4 °C, envuelto en papel de mantequilla o en recipiente hermético. Una vez abierto, consume en 7-10 días máximo. Si observas moho superficial no deseado o olor amoniacal intenso, desecha el producto. La naturaleza artesanal del queso tierno lo hace más sensible al tiempo que un queso curado.
Usos en cocina y mesa
En tabla de quesos, maridar con mermelada de higos o miel. En ensaladas templadas de remolacha o espinaca. Deshecho en salsas para pasta o gratinado sobre vegetales asados. Su cremosidad lo hace apto también para preparaciones de repostería salada o rellenos de tartas saladas, aunque aquí el sabor tiende a diluirse.
- Denominación legal
- Queso de cabra tierno
- Conservación
- Conservar refrigerado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa la cuña y cuántas raciones tiene?
La cuña es de 300 gramos. Una ración típica es de 30-40 gramos, lo que equivale a unas 7-10 raciones por envase, dependiendo de cómo la cortes.
¿Es apto para celíacos?
Sí. El queso en sí no contiene gluten. Verifica que los acompañamientos (pan, mermelada, etc.) también lo sean si tienes celiaquía.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 7 y 10 días, siempre refrigerado entre 1 °C y 4 °C y envuelto en papel de mantequilla o en recipiente hermético para que no absorba olores.
¿Cuál es la diferencia con un queso curado?
El tierno es fresco, cremoso y de sabor suave; se elabora en días. El curado madura semanas o meses, ganando textura más compacta y sabor intenso. El tierno es más versátil en cocina; el curado, más de mesa.
¿Cuánto cuesta Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g en Carrefour?
Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g cuesta 4,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g?
Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g aporta 352 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso de cabra tierno Carrefour Classic cuña de 300 g: Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos . Origen de la leche: España Alérgenos Contiene: Leche
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