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Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g
Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g cuesta 2,19 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, crema de coco 25%, agua de coco 12%, almidón de maíz modificado, espesantes: carragenanos, aromas naturales, sal marina, fermentos (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 78 kcal |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 5,7 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El producto fermentado a base de coco de Carrefour Sensation es una bebida láctea alternativa elaborada sin azúcares añadidos en formato de 350 gramos. Combina crema de coco al 25% y agua de coco al 12%, fermentadas con los microorganismos clásicos Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, que transforman los azúcares naturales del producto en ácido láctico.
La formulación incluye almidón de maíz modificado como estabilizador y carragenanos para obtener la textura característica. El aroma natural completa el perfil organoléptico sin añadir edulcorantes artificiales, lo que lo diferencia de otros fermentados que recurren a sucralosa o estevia. El contenido calórico es contenido: 78 kcal por 100 gramos, con 6 gramos de grasa (mayoritariamente saturada, típica del coco) y solo 5 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
Se consume habitualmente como alternativa a yogures convencionales para quienes buscan un producto fermentado con perfil lipídico derivado del coco en lugar de la leche. Funciona solo, como base para batidos o acompañando cereales y frutos secos en el desayuno. El envase de 350 gramos rinde aproximadamente tres o cuatro porciones estándar.
Mantén el producto entre 1 °C y 7 °C en todo momento. Una vez abierto, conserva sus propiedades durante tres días refrigerado. Como ocurre con cualquier fermentado vivo, es normal cierta separación del suero; remueve antes de servir.
Fermentación y microorganismos
La fermentación láctica transforma los azúcares naturales en ácido láctico, lo que confiere el sabor ligeramente ácido y facilita la conservación. Los fermentos Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus son los mismos que en yogur convencional, pero aplicados aquí a una matriz de coco en lugar de leche de vaca, generando un perfil nutricional distinto.
Perfil nutricional y uso dietético
Con 78 kcal por 100 g y solo 5 g de carbohidratos, es una opción baja en azúcar respecto a otros fermentados. La grasa saturada (5,7 g/100 g) procede íntegramente del coco. No contiene proteína significativa, por lo que no sustituye un yogur de leche en aporte proteico; es más una opción para quienes buscan probióticos con matriz de origen vegetal.
Alternativa a productos lácteos
Para intolerantes a la lactosa o veganos, este producto ofrece fermentación probiótica sin caseína ni lactosa. El perfil de microorganismos es idéntico al de un yogur tradicional, lo que garantiza una población similar de bacterias beneficiosas tras el consumo.
- Denominación legal
- Producto fermentado a base de coco
- Conservación
- Conservar entre 1°C y 7°C. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene lactosa?
No. Aunque está fermentado con microorganismos lácticos típicos de yogur, la matriz es coco, no leche. Es apto para intolerantes a la lactosa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Tres días refrigerado entre 1 °C y 7 °C. Guárdalo bien tapado para evitar contaminación.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
El envase de 350 g rinde aproximadamente tres o cuatro porciones de unos 90-115 g cada una, lo que corresponde a 70-90 kcal por porción.
¿Es vegano?
Sí. La base es coco fermentado sin ingredientes de origen animal. Los fermentos son microorganismos, no productos derivados de animales.
¿Cuánto cuesta Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g en Carrefour?
Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g cuesta 2,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Producto fermentado a base de coco Carrefour Sensation sin azúcar añadido 350 g: Agua, crema de coco 25%, agua de coco 12%, almidón de maíz modificado, espesantes: carragenanos, aromas naturales, sal marina, fermentos (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)
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