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Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.
Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, mix de melocotón (10,9%), melocotón (7,2%), zumo concentrado (3,7%), habas de soja descascarilladas (9,7%), azúcar, calcio (fosfato tricálcico), estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), aromas naturales, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico), concentrado de zanahoria, vitaminas B2, B12, D2, fermentos (S.thermophilus, L.bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes). Sin lácteos y sin gluten. Naturalmente sin lactosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 69 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 8,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado de soja sabor melocotón de Alpro es un postre fermentado elaborado a base de habas de soja descascarilladas (9,7%), con pulpa natural de melocotón (7,2%) y zumo concentrado (3,7%) que le dan su perfil aromático característico. Se presenta en pack de 400 gramos en envase de vidrio o tetrabrik, reformulado sin gluten ni lactosa, apto por tanto para intolerantes y celíacos.
La base fermentada con fermentos lácticos clásicos (_S. thermophilus_ y L. bulgaricus) otorga una textura cremosa y ligeramente ácida, similar a un yogur aunque con el perfil nutricional derivado de la legumbre de origen. Incorpora calcio añadido (fosfato tricálcico) y vitaminas del grupo B (B2, B12) más vitamina D2, nutrientes que en una dieta sin lácteos resultan relevantes para huesos y metabolismo energético.
Con apenas 69 kcal por 100 gramos y 2,1 g de grasa, es un postre ligero pensado para después de comer o como tentempié frío. El melocotón le aporta un punto frutal sin necesidad de azúcares excesivos: contiene 8,3 g de hidratos por 100 g, de los que una parte procede de la fruta. Funciona bien solo con una cucharilla, sobre muesli o granola, o como base para batidos proteicos.
Cierra con estabilizantes naturales (pectinas) y correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio). Conviene mantenerlo entre 1 °C y 7 °C una vez abierto y consumir en 3-4 días máximo.
Diferencia respecto a yogur lácteo
Aunque ambos son productos fermentados con bacterias lácticas, el preparado de soja carece de caseína y lactosa naturales. La soja aporta más fibra insoluble y un perfil lipídico con presencia de lecitina, mientras que la grasa es menor (2,1 g vs. 3,5-4 g típicos del yogur natural). Mantiene la textura cremosa gracias a estabilizantes como pectinas, aunque sin la densidad proteica del yogur tradicional.
Contenido de calcio y vitaminas añadidas
La soja contiene calcio natural limitado, por lo que Alpro añade fosfato tricálcico para alcanzar niveles comparables a los lácteos fermentados. Las vitaminas B2, B12 y D2 refuerzan la funcionalidad del producto en dietas sin productos de origen animal, compensando el aporte que habitualmente proporcionaría la leche de vaca en el resto de la alimentación.
Conservación y consumo
Mantén el envase entre 1 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, la separación de suero o la aparición de ligera cristalización es normal en productos fermentados; remueve antes de servir. Consume en un máximo de 3-4 días. No es recomendable congelar porque la fermentación se detiene y la textura se degrada.
- Denominación legal
- Producto fermentado a base de soja, melocotón, con calcio y vitaminas añadidos
- Conservación
- Conservar en frío entre 1°C y 7°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
Sí, es naturalmente sin lactosa porque está elaborado con soja, no con leche. Ideal para intolerancia a la lactosa y también para dietas veganas o vegetales.
¿Cuántas calorías tiene?
69 kcal por 100 g, lo que supone unos 276 kcal en el envase completo de 400 g. Contiene 8,3 g de hidratos de carbono y 2,1 g de grasa por 100 g.
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
Entre 3 y 4 días en la zona más fría del frigorífico (1-7 °C). Remueve antes de servir si observas separación natural del suero.
¿Tiene suficiente calcio como el yogur?
Lleva calcio añadido (fosfato tricálcico) para equiparar el aporte del yogur lácteo, y además incorpora vitaminas B12 y D2, nutrientes clave en dietas sin lácteos.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes). No contiene gluten ni lácteos como ingredientes, aunque el procesamiento ocurre en instalaciones que manipulan múltiples alérgenos.
¿Cuánto cuesta Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. en Carrefour?
Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de soja sabor melocotón Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.: Agua, mix de melocotón (10,9%), melocotón (7,2%), zumo concentrado (3,7%), habas de soja descascarilladas (9,7%), azúcar, calcio (fosfato tricálcico), estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), aromas naturales, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres…
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