Preparado de marisco para paella Delfín 480 g. cuesta 4,65 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Marisco (58%) (almejas ( MOLUSCOS ), mejillones cocidos ( MOLUSCOS ), cigalas ( CRUSTÁCEOS ) (cigalas y antioxidantes (metabisulfito sódico ( SULFITOS ) y 4-hexilresorcinol)), gambas ( CRUSTÁCEOS ) (gambas y antioxidantes (metabisulfito sódico ( SULFITOS ), ascorbato sódico, ácido cítrico y citratos de sodio)), tacos de potón ( MOLUSCOS ) (potón, agua, sal, estabilizantes (difosfatos y trifosfatos) y correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio)) y langostinos ( CRUSTÁCEOS ) (langostinos y antioxidante (metabisulfito sódico ( SULFITOS )))). Caldo (20%) [agua, tomate frito (tomate y concentrado de tomate, aceite de girasol, cebolla, azúcar, sal y acidulante (ácido cítrico)), sal, aceite vegetal de girasol, almidón modificado de patata, potenciador del sabor (glutamato monosódico), aromas naturales (contiene PESCADO y CRUSTÁCEOS ), ajo, cebolla y colorante (curcumina)]. Verduras (pimiento y cebolla). Puede contener trazas de leche . Alérgenos Contiene: Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Moluscos, Pescado Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 66 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 6,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado de marisco para paella Delfín es una mezcla ultracongelada de 480 gramos que aúna varios tipos de marisco y crustáceo en un único envase. Contiene un 58% de marisco fresco congelado (almejas, mejillones, cigalas, gambas, tacos de potón y langostinos) y un 20% de caldo casero con base de tomate frito, aceite de girasol y verduras como pimiento y cebolla.
La formulación combina moluscos y crustáceos en proporciones equilibradas. Los mejillones llegan cocidos; las cigalas, gambas y langostinos incorporan antioxidantes como el metabisulfito sódico para preservar color y textura durante la congelación. El caldo incluye glutamato monosódico como potenciador del sabor y curcumina como colorante natural que aporta ese tono amarillento típico de la paella.
El uso es directo: vierte el contenido (sin descongelar) en la paellera con el arroz ya en proceso de cocción, aproximadamente a mitad del tiempo de cocción del arroz. El caldo y verduras ya incorporados reducen la necesidad de añadir más líquido de golpe, aunque conviene tener un caldo de pescado o agua caliente a mano para ajustar consistencia según el tipo de arroz.
Cada 100 gramos aporta 66 calorías, 2 gramos de grasa y 6,6 gramos de carbohidratos. Es un producto pensado para 3-4 personas si se complementa con 300-400 gramos de arroz de grano corto. Contiene alérgenos declarados: crustáceos, moluscos, sulfitos y pescado.
Cómo usar el preparado congelado
No necesita descongelación previa. Calienta aceite de oliva en la paellera, sofríe cebolla y ajo si lo deseas, añade el arroz y tuéstalo brevemente. Vierte el caldo caliente y, pasados 10-12 minutos de cocción del arroz, incorpora el preparado de marisco directamente congelado. Revuelve suavemente y completa los últimos 5-7 minutos de cocción. El punto es que el arroz quede al dente y el marisco caliente.
Composición y alérgenos
Contiene cinco tipos de marisco: almejas, mejillones, potón, cigalas, gambas y langostinos. Es apto para celíacos (sin gluten declarado). Declara presencia de crustáceos, moluscos, sulfitos (por antioxidantes) y pescado (en los aromas del caldo). Puede contener trazas de leche. Personas alérgicas a cualquiera de estos deben evitarlo.
Ventajas frente a marisco fresco
La ultracongelación permite conservar el marisco varios meses sin perder propiedades. El caldo y verduras ya incluidos simplifican la preparación respecto a hacer una paella tradicional desde cero. El precio es menor que comprar marisco fresco suelto en mercado. La desventaja es la presencia de aditivos (sulfitos, glutamato) que la paella casera no necesita.
- Denominación legal
- Preparado de marisco para paella con caldo ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No. El preparado se vierte directamente congelado en la paellera cuando el arroz lleva cocinándose 10-12 minutos. La cocción termina en otros 5-7 minutos.
¿Cuántas personas alimenta?
El envase de 480 gramos está pensado para 3-4 personas si se acompaña de 300-400 gramos de arroz de grano corto y eventualmente un primer plato.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene crustáceos, moluscos, sulfitos (antioxidantes) y pescado (en los aromas). Puede contener trazas de leche. No es apto para alérgicos a ninguno de estos.
¿Cuánto tiempo se conserva congelado?
Una vez comprado, mantelo en el congelador a -18 °C. Conserva sus propiedades entre 6 y 12 meses según el fabricante, aunque lo ideal es consumirlo en los primeros 3-4 meses.
¿Cuánto cuesta Preparado de marisco para paella Delfín 480 g. en Carrefour?
Preparado de marisco para paella Delfín 480 g. cuesta 4,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Preparado de marisco para paella Delfín 480 g.?
Preparado de marisco para paella Delfín 480 g. aporta 66 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Preparado de marisco para paella Delfín 480 g.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de marisco para paella Delfín 480 g.: Marisco (58%) (almejas ( MOLUSCOS ), mejillones cocidos ( MOLUSCOS ), cigalas ( CRUSTÁCEOS ) (cigalas y antioxidantes (metabisulfito sódico ( SULFITOS ) y 4-hexilresorcinol)), gambas ( CRUSTÁCEOS ) (gambas y antioxidantes (metabisulfito sódico ( SULFITOS ), ascorbato sódico, ácido cítrico y citratos de sodio)), tacos…
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