Carrefour · La Lechera · Gelatina y otros postres
Postre lácteo al chocolate delicias de trufa Nestlé La Lechera pack de 2 unidades de 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada desnatada¹ (56,2%), azúcar, NATA , agua, caramelo (azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar caramelizado, agua, aroma), cacao desgrasado² (2,8%), LECHE desnatada en polvo, almidón, estabilizantes (carragenanos, goma xantana), aromas. Origen de la leche: España. ¹Leche de vaca certificada en Bienestar Animal. ²Certificado Rainforest Alliante. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 149 kcal |
| Grasas | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,6 g |
| Hidratos de carbono | 21,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El postre lácteo al chocolate La Lechera llega en pack de 2 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de una crema de postre basada en leche pasteurizada desnatada de origen español, enriquecida con nata, que le confiere cierta cremosidad pese a su formulación baja en grasa. La composición incluye cacao desgrasado certificado por Rainforest Alliance (garantía de cultivo sostenible), caramelo natural y un blend de estabilizantes que mantiene la textura suave y homogénea. Con 149 calorías por 100 gramos y apenas 5,4 gramos de grasa, funciona como postre ligero tras comida, aunque su contenido en azúcares simples (21,2 g por 100 g) es notable. La leche utilizada proviene de ganadería certificada en bienestar animal, aspecto que la marca destaca en su etiquetado. Cada envase individual de 125 g permite un consumo directo sin necesidad de porcionar, lo que lo hace práctico para viajeros, trabajadores o padres que buscan un postre controlado sin necesidad de abrir un envase familiar. El sabor tiende a lo suave, con notas de caramelo que matiza la amargura del cacao. Respeta la cadena de frío entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día. La marca La Lechera es marca propia de Nestlé especializada en postres lácteos frescos.
Diferencia entre postre y yogur
A diferencia del yogur, que es un producto fermentado, este postre es una crema láctea espesada con estabilizantes sin fermentación. Esto implica mayor contenido de azúcares simples y menos probióticos. Es más cercano a un flan o a una crema de caramelo que a un lácteo fermentado, lo que afecta tanto al sabor como al perfil nutricional.
Origen de ingredientes y certificaciones
La leche procede de España y está certificada en bienestar animal, lo que asegura trazabilidad y ciertos estándares en las explotaciones. El cacao desgrasado lleva sello Rainforest Alliance, que certifica prácticas de cultivo sostenible en origen sin uso indiscriminado de pesticidas. Estas certificaciones incrementan ligeramente el precio frente a alternativas sin sello.
Composición nutricional y contexto de consumo
Con 149 kcal por 100 g y 21,2 g de carbohidratos por 100 g (mayormente azúcares añadidos), es un postre moderado en calorías pero alto en azúcares. Cabe en una dieta equilibrada como postre ocasional tras una comida principal ligera. No es recomendable como merienda habitual para menores con restricción de azúcares simples.
- Denominación legal
- Postre lácteo al chocolate
- Conservación
- Conservar en frío (1 a 8°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por ración?
149 kcal por 100 gramos. Cada unidad de 125 g aporta aproximadamente 186 kcal. Tiene 21,2 g de carbohidratos por 100 g, principalmente azúcares simples.
¿Cuál es la diferencia con un yogur?
Este es un postre lácteo no fermentado espesado con estabilizantes, no un yogur. Contiene más azúcares simples, menos probióticos y una textura más cremosa que los yogures tradicionales.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Debe consumirse el mismo día de la apertura. Conserva en frío entre 1 °C y 8 °C para mantener su textura y seguridad alimentaria.
¿De dónde viene la leche?
La leche es de origen español y está certificada en bienestar animal. El cacao lleva sello Rainforest Alliance de cultivo sostenible.
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