Gelatina sabor fresa Royal sin azúcar añadido 31 g.

La gelatina sabor fresa Royal sin azúcar es un preparado en polvo de 31 gramos diseñado para elaborar postres de textura gelatinosa sin azúcares añadidos. Se trata de una denominación legal de polvo para gelatina que contiene gelatina (57%), edulcorantes (maltitol, aspartamo, acesulfamo K) y correctores de acidez naturales (ácido cítrico y fumárico). La fresa procede de zumo de zanahoria negra concentrado, que proporciona color y aroma natural al preparado. No lleva azúcar convencional, sino una mezcla de edulcorantes que mantienen el sabor dulce con un aporte calórico mínimo, lo que la hace habitual en dietas bajas en hidratos. El envase contiene una fuente de fenilalanina, dato relevante para personas con fenilcetonuria (PKU). La preparación es sencilla: disuelve el polvo en agua caliente (aproximadamente 250 ml por sobrecillo) y deja reposar en frigorífico 2-3 horas hasta que gelifique. Una vez cuajada rinde para 4 raciones de postre individual. Se adapta bien a moldes decorativos, capas con otros postres o consumo directo en vasitos. Una vez preparada, conviene mantenerla refrigerada y consumirla en los 3-4 días siguientes. El envase original debe guardarse en lugar fresco y seco, protegido de la humedad, para que el polvo no apelmazarse. Contiene trazas de trigo, huevo y leche según el procesado.